彙整: Travel Post

在黃油米飯上放上豬排,澆上德米格拉斯醬,根室的名菜 · 埃斯卡洛普。 那個元祖的店在這裡。 看起來很濃厚,但實際上味道醇厚,很容易吃,890日元。 其他西餐菜單也齊全。

能充分品嘗根室名產秋刀魚的名店。 特別是決定新鮮度好的秋刀魚,是店裡絕對有自信的商品。 用醬油味的湯汁調味秋刀魚,放上鵪鶉蛋的秋刀魚蓋澆飯,小碗2種,鹹菜,味增湯套餐1000日元。

能充分品嘗根室名產秋刀魚的名店。 特別是決定新鮮度好的秋刀魚,是店裡絕對有自信的商品。 用醬油味的湯汁調味秋刀魚,放上鵪鶉蛋的秋刀魚蓋澆飯,小碗2種,鹹菜,味增湯套餐1000日元。

摩周第一展望台にあるレストハウス。さまざまな土産が多数揃っている。愛されて35年の名物いもだんご。秘伝のタレが付いたここでしか食べられない逸品。摩周湖オリジナルのソフトクリームも絶品。

砂湯の近くにあり、レストランやみやげ物店を併設。砂を掘るスコップの有料300円レンタル(数に限りがある)も行っている。

鹿肉を使った野生丼2000円のほか、創作アイヌ料理(予約制)が味わえる。屈斜路湖産パリモモ(エゾウグイ)の活造りも美味。2階は宿泊施設。温泉かけ流しの展望風呂(貸切)と湖側客室からは、屈斜路湖のパノラマが楽しめる。7室、1泊7850円～(入浴税込)。世界で唯一の「アイヌ室」がある湯宿。アイヌ詞曲舞踊団モシリのライブは10名以上で開催(要予約)、1人3850円(宿泊者3300円)。

ぽっぽ亭と言えば、摩周の豚丼1100円。長年注ぎ足し続けたタレは甘辛で香ばしく、網焼きで余分な脂を落とした北海道産豚ロース肉に絡めている。そのタレに絡めたやわらかい肉は北海道産米「ななつぼし」との相性がよく、ふりかけた黒胡椒が全体をうまくまとめている。その他に、野菜の旨味たっぷりの摩周の恵みラーメン950円や地元大豆をスープに加えた雪見ラーメン950円、北海道というとジンギスカン定食1100円もおすすめ。JR摩周駅の駅弁、摩周の豚丼1100円は冷めても美味しいと評判。

沢山の香味野菜や果実、チキンや魚介類よりじっくりとったスープに20数種類のスパイスを配合したスープカレーは滋養たっぷり。ふっくら蒸し上げた骨付きチキンや地場産ジャガイモを中心にひとつひとつ丁寧に調理された大きめ野菜がゴロゴロ入っている。じっくり手をかけて作られた子供カレー(ジュース付き)770円も人気。店主が旅して集めた世界各国の雑貨や衣料、CDなども所狭しと並んでいる。少人数で運営しているため、食堂は臨時休業の場合あり、確認して出掛けよう。

JR川湯温泉駅前に立つ手作りケーキの店＆カフェ。昭和初期のログハウス駅舎・川湯温泉駅を利用した喫茶店オーチャード・グラスの姉妹店で、天井が高く、明るく洒落た店内は居心地がいい。道産素材を使った手づくりケーキは350円～。季節の食材を取り入れた森ごはん1210円やサンドイッチ880円～などの森カフェランチが好評。

川湯温泉駅の駅舎内にある洋食レストラン。昭和11年(1936)に建てられたクラシカルな雰囲気が漂う駅舎の貴賓室などを利用。アンティークなインテリアと調和してムード満点だ。人気はライスとサラダ付きのビーフシチュー1800円。1日かけて煮込んだ自家製ドミグラスソースが、やわらかな牛肉と絶妙なハーモニーを醸し出している。ハンバーグ定食1100円も好評。