彙整: Travel Post

摩周900草原展望台の展望館に併設のレストハウス内にあるカフェで、焼肉や摩周産そばなどで食事できる。名物のエゾシカバーガー550円も大評判だ。5～10月頃なら、屋外バーベキューコーナーで焼肉を楽しむこともでき、家族連れに人気。バーベキュー用のコンロの貸し出し、食材の販売もある(要予約)。ビーフカレー1000円。

香りと甘さ、粘りが特徴の摩周そば粉と小麦粉を使用し、毎朝手打ちする二八そばが自慢。のど越しがよく風味豊かな細切りそばを、本枯れ節や北海道産昆布のダシと、熟成かえしがバランスよく調和したつゆにつけて味わう。そばの旨さが際立つざるそば880円のほか、北海道産のやわらかいポークを使用した豚丼セット1450円などもおすすめだ。

洋食一筋50年以上という店主が作る、味わい深いビーフシチュー1700円が評判。2～3日熟成させて煮込んだ軟らかい肉と地場産の野菜をたっぷり使い、1週間ほどかけて作るデミグラスソースが味の決め手。ポークカツ定食1300円。

改建了曾是溫泉民宿的建築物的咖啡店。 推薦的馬里莫布丁216日元是稍微硬的定製布丁。 另外,還有湯咖哩等小吃。 可以和咖啡250日元一起慢慢來。

可以品嚐到裙帶菜和姬鱒等阿寒湖的味覺。 裙帶菜天婦羅蓋飯860日元、放上鱒魚和虹鱒魚的鹽漬鮭魚子的姬鱒魚和鹽漬鮭魚子蓋飯1940日元很受歡迎。 用手打了幌加内産的石磨蕎麥粉,清爽的1290日元。

從阿寒湖的阿伊努科坦內的傳統阿伊努料理到現代風格的原創阿伊努料理都可以享受的店。 在室外冷凍土豆製作的阿伊努的保存食品波切伊莫550日元,以波切伊莫為麵團的波切披薩受到好評。 備有使用鹿肉和鮭魚的阿依努料理套餐等珍貴的阿依努料理。 推薦受歡迎的阿依努料理套餐 (鹿) 套餐。

タンチョウの生息地として知られる鶴居村らしいネーミングの丹頂カレー1490円が名物。鶴居村の牛乳で作ったヨーグルトやココナッツミルク、数種類のハーブをブレンドしている。

深い森の中で新鮮な空気を味わいながら、アットホームな空間でゆっくりとくつろげるホテルレストラン。オリジナルケーキの販売もある。1泊2食1名1万6500円。

シラルトロ沼の東側、国道391号沿いにあるログハウスの喫茶店。人気メニューは、阿寒ポークを使った、手作りのソーセージがのるソーセージカレー880円。スパイスやハーブを多用し、桜のチップでいぶしたソーセージは、旨味たっぷり。盛り合わせでも味わうことができる。

ジャズの流れる店内は、木の温もりを感じる落ち着いた雰囲気。メニューはラクレットチーズをのせた道産黒毛和牛100％ハンバーグ、自家製デミソースの黒毛和牛ビーフシチュー。手作りパンや自家製スモークが大人気。