彙整: Travel Post

以最適合作為食用的紫甘薯新品種 「紫色甜品路」 為主題,進行從栽培到原料的長期保存成為可能的倉庫管理。 作為商品化第1號,發售了紫薯燒酒 「古都之輝」。 除此之外,還有以紫薯膏為首的紫薯冰淇淋和炸肉餅等商品。

銷售用狗甘野地原產的蕎麥面、米、蔬菜等生態農場栽培方法製作的東西。

在龜岡道的車站 · 伽利略龜內的物產市場,備齊使用了品牌牛的龜岡牛和丹波的名產的土特產等。 在每天在店頭舉行的早市,約有100名會員開店蔬菜、花、便當等。 因為可以合理地購買早上採摘的新鮮、安全的蔬菜,所以很受歡迎。

使用丹波產的黑豆和大納言的大福是名產的日式點心店。 用杵著龜岡產的糯米製作麵團等,拘泥於精心製作點心。 丹波產大粒黑豆大福1個200日元。

丹波龜山燒540日元是很受歡迎的冰雹專賣店,以丹波產新羽雙層糯米為首,國內產100% 的糯米和大粒丹波產黑豆等,用講究的素材製作的冰雹很充實。 不是把糯米磨成粉,而是用米粒直接蒸製而成的圓形蒸法,做成了帶有米香味的冰激凌,每個商品都能享受到不同的風味和口感。

點綴展示櫃的日式點心,使用店主從全國各地挑選出來的講究素材。 改變每個商品使用的餡的種類等,反複試行錯誤制作的點心都很優秀。 加入咕嚕咕嚕的紅豌豆的鹹味和餡的甜味絕妙平衡的鹽豆大福190日元。

以重視當地龜岡產素材的溫柔味道的點心為中心創作。 店裡最受歡迎的烤點心 「烤甜甜圈」 使用的是龜岡產的米粉,準備了普通、楓糖、黑豆黃豆粉、肉桂、巧克力5種。 另外,曲奇 「田園」 也使用龜岡產米粉,推薦作為禮物。 使用當地龜岡產的草莓,以時令水果為主角的充滿季節感的蛋糕也很好吃。

備有法國傳統點心和大量使用時令水果的蛋糕等的西洋點心店。 正在成為新經典的是在伊勢丹的活動 「沙龍 · 杜 · 巧克力」 中也博得了人氣的講究的巧克力。 想品嚐一下干邑、焙茶、雪鐵龍等香氣濃郁的奢侈一粒。 色彩鮮豔的果醬、果汁等也很豐富,在禮物中很受歡迎。

經營龜岡名產的特產處。 以應時的京都蔬菜的醬菜和果醬為首,除了使用當地名產的當地色彩豐富的商品豐富之外,也在進行京都蔬菜的自家直送銷售等。 使用丹波的黑豆等地素材的個性的蛋糕卷也受到關注。 龜岡獨有的變化豐富的陣容是魅力。

龜岡醃漬處是工廠直接連接的銷售所。 以在當地龜岡的本公司農場收穫的蔬菜醬菜為首,提供從素材上講究的京都咸菜。 因為也可以試吃應時的醬菜,所以可以輕鬆地靠近。