彙整: Travel Post

明治25年(1892) 創立的飛騨鄉土點心是名產店。 另外,屋號是從第一代谷松之助那裡得到的。 芝麻、花生等煎後用糖和豆粉製成,為了使用穀物被稱為 「穀煎」。 現在也是不使用機器的手藝人手工製作的,有黑芝麻和白芝麻的核桃,各540日元,落花舞540日元。

草莓大福的特點是柔軟的年糕、新鮮的草莓和牛奶一樣的白豆沙餡,在平成23年(2011) 銷量創下了7萬個的暢銷書。 如果想確實得到的話預約是明智的。 隨季節變化的時令水果大福專賣店。

春天有黃鶯,夏天有繡球花和螢火蟲等以四季風景詩為主題的日式點心。 在店內和中庭的座位上也能品嘗到750日元的碎屑。 作為禮物,3根薯羊羹1080日元也很受歡迎。

保留高山老街風情的日式點心店。 人氣商品是使用了米粉的和風捲。 柔軟的布料和濕潤的鮮奶油的搭配出眾。 另外,使用了每個季節的應時素材的捲也很受歡迎。

以 「古老的街道」 之名被稱為 「三町傳統建築群保存地區」 的一畫,位於之町的點心舖。 是高山的名產點心之一,三嶋豆的老字號,創業是明治初期。 三嶋豆是在大豆上塗上糖衣的點心。 用炭火乾燥後,為了反復進行十幾次撒上砂糖的作業,到完成需要5天左右。 使用嚴格挑選的國產大豆,不使用任何添加物,以手工製作的樸素的味道很受歡迎。 也有青海苔、花椒、黑糖、紫蘇、七味、可可、肉桂、茶等味道,復古設計的罐裝很受歡迎。

飛彈高山唯一的蕨菜餅專賣店。 春天是櫻花吹雪,初夏是藍莓,夏天是煎茶,秋天是飛騨蘋果,冬天是紅豆,加入了四季應時的素材的季節限定的蕨菜餅1個490日元。 享受秘傳製作方法的新味道和口感吧。

以飛騨牛為中心的串燒店。 多汁的飛騨牛串燒是600日元 ~。 飛騨牛裡脊肉串烤也很好吃。 牛丸500日元 (限量)。 推薦冬季限定的飛騨牛和紅燒800日元。

位於飛彈高山古老街道的一角,刻有約200年歷史的傳統藏元。 店內可以試飲深山菊 · 甚五郎等藏元推薦的品種,還可以享受斗酒(300日元 ~)。 在用地內並設的餐廳 「味道的與平」,和飛騨料理一起也能享受日本酒,成為可以 「喝」 、 「買」 、 「吃」 的日本酒主題公園。

位於飛騨地區的酒窖,匯集了全部12家當地酒的地酒專賣店。 天領和蓬萊等代表品牌自不必說,與酒窖合作釀造的原創當地酒,以及其他地方買不到的高級名酒等,只有在這裡才能買到的限定品很多。 酒的品種齊全為飛騨屈指可數,包括飛騨的當地啤酒和燒酒、使用飛騨果實的果汁等在內,有700種以上。 在選擇酒時,也有平時匯集了20種以上酒的試飲角,是其魅力之一。

在飛彈高山的情緒飄蕩的街道上建造的店。 銷售肉包、炸肉餅、果醬、軟冰淇淋等各種各樣的食品。 軟冰淇淋除了飛騨桃軟件之外,還有飛騨牛奶軟件等獨特的當地產品。 一天限定50個飛騨牛肉包要檢查。