彙整: Travel Post

位於以四柱神社的大鳥居為中心向東西延伸的納瓦特大街的手烤煎餅店。 在40種以上的煎餅中,用信州醬調味的原創 「碎年糕沙丁魚味增」 是最好的。 在5寸圓的煎餅上畫著畫的 「繪畫煎餅」 、心形煎餅等作為禮物也很受歡迎。

使用一個烤型各烤一隻,是以前的鯛魚燒店。 長野縣產的小麥粉和北海道產的十勝紅豆等素材也被仔細考慮,除了加入適當甜味的自製豆沙餡之外,還加入了維也納、蛋撻味等。 一隻170日元 ~。

明治17年(1884) 創業,致力於製作利用信州風土的點心的老字號。 以優質的素材和阿爾卑斯山的伏流水精心製作的各種名牌點心而聞名。 自創業80周年紀念創作以來很受歡迎的 「開運老松」 1根1101日元,是將淡白的甜味餡兒用尼基風味的布料捲起來的蒸點心。 使用了鬼玩偶和蜂蜜等的茶座點心 「真味糖」 6瓶裝842日元。 銅鑼燒的分量也很受歡迎,一個189日元。 季節限定也銷售 「蘋果銅鑼燒」。 店內並設的西洋點心部 「巴黎的五月」 中,乾蛋糕、曲奇、機器人制作的每日更換軟冰淇淋很受歡迎。

從明治時代延續至今的老字號點心店。 獨特的口感成為習慣的翁糖1個87日元,加入了澀皮煮的栗子1個的十三夜1個240日元等。

從明治時代開始持續的老字號和點心處。 獲得全國點心大博覽會總裁獎的名點心 「御殿餅」,在松本城月見櫓的落成慶祝中被獻給了御殿,這是其名字的由來。 柔軟的獨特口感和微微的甜味成為習慣。 12個裝1880日元。 除了紅白色彩美麗的 「翁糖」 1個87日元之外,近年來不知為何人氣復活的 「mimi subure」 5枚裝400日元也一定要作為禮物。 日式點心處的深處有江戶明治時代的倉庫,是畫廊。

手工製作的芝士蛋糕專賣店。 使用意大利和法國等的芝士,經常銷售5 ~ 6種。 蛋撻 · o · 弗洛瑪格、巧克力 · o · 弗洛瑪格各切230日元等。

有很多嚴格挑選的長野縣內的日本酒、葡萄酒、燒酒、當地啤酒。

將芥末的薯部分切碎,混入優質的酒糟中,醃製辣味十足的八百源芥末。 不做放置,新鮮清爽的味道。 裝在適度呼吸的杉樹的木箱裡,是不放過風味的自古以來的風格。 糟芥末醃是110g1080日元 ~。 夏天也有醬芥末醃製120g1260日元 ~ 另外還有信州味增和鹹菜拼盤。

從松本城步行5分鐘。 天保3年(1832) 創業的老字號,銷售製作味增玉的味增。 製作味增玉是將蒸好的大豆搗碎,做成圓筒狀的玉,在倉庫中發酵的東西。 生活在萬年屋的倉庫裡的丁酸菌附著在這裡,形成了像天然奶酪一樣獨特的風味。 為了傳承和製造從奈良時代開始的製法,由於不能機械化,花費工夫和時間的製法,幾乎沒有市售。 可以說是手工藝的結晶的味增是1kg648日元 ~。 不僅僅是味增湯,還適合煮菜和豬汁等。 自製芥末漬100g432日元、野澤菜漬200g324日元、醬漬1袋324日元 ~ 也銷售。 也可以地方發送。

創業185年的老字號店的分店。 位於從松本城步行1分鐘的地方。 手掌大小的味增 (200g裝) 270日元,可愛的杯裝 (500g) 的味增702日元很受歡迎。 甜酒 (400g裝) 540日元,吃完大小的野澤菜漬 (300g裝) 324日元,除此之外還有點心、果醬、筷子等信州的名果,銷售工藝品等。