彙整: Travel Post

和風と沖縄モダンが混在する店内のレイアウトは、癒しとプライベートを上手く演出している。沖縄食材を巧みにとり入れた創作料理は女性客に人気。

アワモリカクテル発祥の店。全酒造所の泡盛を揃えオーナーは泡盛マイスター協会の会長も努めるなど泡盛に関しての造詣も深い。

地元の食材をふんだんに使った沖縄料理をはじめ、鮮度バツグンの沖縄県産マグロやウツボの唐揚げなど、海鮮メニューも豊富に揃う。人気のハブ酒は、ハブが入った瓶ごとテーブルに運んで注いでくれるので、盛り上がること間違いなし。隣の席との距離が近く、店内はいつも和気あいあいとしている。ファミリーでゆったりくつろげる座敷席も完備。

泡盛好きの店主が集めた銘柄はなんと120種類以上。中には製造中止のレアな泡盛も。メニューは沖縄料理をアレンジしたものが中心。

東京で名を馳せた沖縄居酒屋の那覇支店。古民家を利用した店内は、昭和を思わせる温かみとどこか懐かしい雰囲気が漂う。伝統的琉球料理から家庭の沖縄料理、島素材をアレンジした創作料理も豊富に揃い、地元客にも人気だ。

沖縄県内の酒造所全47社の泡盛をすべて揃えている。泡盛は1合832円～。おすすめは、うりずんの蔵で寝かせている12年もの1合1604円(20年もの1合3802円)。少しずつ、それぞれの風合いを味わいたい。料理は、泡盛に合うゴーヤーや豚肉、島豆腐など。店主自ら木材を集めて造ったという山小屋風の店内は、開店以来趣を変えていないためか、木肌がとても温かい。

国際通りを脇道にそれた竜宮通りにあり、年季の入った佇まいが印象的。創業は昭和30年(1955)。手間暇かけたメニューは酒との相性も抜群。

築地市場や福岡市場、札幌市場など、全国各地の市場から直送されるこだわりの旬の新鮮な食材が自慢。食材の味を活かした料理は、一般的な会席料理のほか、膳出しから始める茶懐石にも対応。天然物の旬の新鮮な魚介類にこだわり、駿河湾や相模湾から水揚げされた上質な鮮魚を直送。最上級の天然の黒マグロなどの贅沢な食材と、江戸前ずしや京懐石で修業を積んだ職人の技が織りなす本格懐石料理が味わえる。料理に合う日本酒や焼酎も多数取り揃えている。

マンゴーの専門店が届けるマンゴー果実ソフトクリームや、マンゴー果実スムージーがおすすめ。

本格台湾茶器を使いゆったりと過ごせる台湾茶カフェ。台湾産の茶葉を常時約20種類用意している。また、台湾軽食、台湾雑貨の取り扱いもしている。台湾のおいしいとたのしいを沖縄で楽しもう。