彙整: Travel Post

以釣魚為愛好,對魚的美味有點挑剔的大將和女將,讓我吃那天剛摘下來的魚貝類的日式餐廳。 在魚的新鮮度好的指宿,如果是單品的話,添加了很多洋蔥片的剛摘下來的鰹魚拍1800日元,甜鯛魚酒燒1000日元 ~ 1500日元。 加入了獼猴桃、豬骨、炸白薯等鹿兒島味道的紅薯套餐2500日元也很受歡迎。

在裝修時尚的店內可以品嚐到的是以剛出爐的蕎麥麵580日元 ~ 為首,用當地食材製作的料理有很多。 指宿的燒酒也很豐富。

大正3年(1914) 在建築的古民家經營,選址是與天院篤姬有淵源的地方,薩摩今和泉。 用砂鍋煮的米很自豪。 使用無農藥的自家菜園的蔬菜,味增也是自製。 附有6個小缽的篤姬御前1870日元是名產。

位於通往雄川瀑布的步行道入口的集裝箱咖啡店。 當地的特產 · 邊塚大樹和紅薯奶油泡芙424日元等甜點很受歡迎。 店鋪的屋頂也有開放感出眾的桌子座位。 也銷售雄川瀑布主題的商品。

店名是垂水島津家老爺賜予的歷史悠久的蕎麥麵店。 大隅產的蕎麥粉,連接使用了天然的自然薯的粗打蕎麥麵,時間過了也不會長,可以享受到恰到好處的筋道。 與甜味的特製湯汁的搭配也很出色。

養殖的柑橘產量是日本第一的垂水市漁協的原員工食堂。 「希望大家更加了解公司的美味」,於是向公眾開放。 垂水的肉餅是在縣內產的茶中加入燒酒糟作為食物,因此由於兒茶素的作用,沒有魚腥味,膽固醇含量降低,其特徵是身體的透明性。 受歡迎的菜單是經典的、醃蓋飯套餐900日元。 除此之外,還推薦三昧生魚片、連骨頭都可以吃的頭煮的西鄉烏冬面套餐1700日元。

不給予生長激素劑和抗生素,吃自家配合的無添加飼料,喝美味的地下水,在悠閒的環境中成長的黑豬,瘦肉很香,肥肉很甜,放進嘴裡就會融化。 在炭火燒烤的燒烤中,可以品嚐到安心、安全、美味的自然飼養的三清屋農場、籃子森林的黑豬。 在食品行動日本大獎2015中獲得大獎。

在大角的自然環境豐富的環境下,用無添加的飼料和富含礦物質的地下水生長的純粹六黑白豬肉,紋理細膩,外觀也很美。 咀嚼的話,高雅的甜味會和肉汁一起擴散,融化。 在被樹木包圍的有開放感的氛圍的燒烤空間,可以享受到絕品的肉。 每人1800日元 ~ (3天前要預約)。

在拉麵冠軍賽中獲勝的鹿兒島鹽拉麵是很受歡迎的店。 特別是充分享受醇厚感和美味的湯很美味。 鹿兒島黑豬、黑醋、知覽茶等鹿兒島名產集結的六白六寶餃子400日元也一定要。 紅薯女選的拉麵店第一名。

可以吃到被指定為鹿兒島縣認定品牌的 「kanka kanchi」 的店。 醃製蓋飯900日元,生魚片附有阿拉煮的廚師套餐A1400日元等各種各樣的菜單讓我很開心。 因為是漁協直營,所以新鮮度不僅很可靠,而且價格便宜也很開心。 在各種各樣的料理中享受沒有臭味的脆脆的口感和肉餅吧。