彙整: Travel Post

青の洞門から羅漢寺に向かう道沿いにある古民家風の食事処。手作りの素朴な料理や甘味メニューたちがホッとさせてくれる。地元のリピーターや県外からの来客も多く、店内のギャラリーでは地元産の陶器や布製品・日田産の下駄なども展示・販売をしていて女性客に人気。

位於排列著當地特產的村落車站內的店。 清淡風味的甲魚烏冬面980日元是名產,有飯糰和涼拌豆腐等的套餐1750日元。 湯裡只使用了甲魚精華的甲魚烏冬面730日元也受到好評。

位於被列為日本百景的東椎屋瀑布旁邊的餐廳。 使用了甲魚塊和白菜等蔬菜的鍋3800日元。 也有可以品嚐到鍋、生魚片、炸雞等的套餐7800日元。 在用地內,並設了民宿。

甲魚料理專賣店。 因為設置了自家養殖場,所以可以品嚐到新鮮度超群的甲魚料理。 推薦備有火鍋、雜燴粥、生魚片、炸雞等的全套套餐1萬日元。 湯裡有很多甲魚的膠原蛋白。 水煮套餐是5500日元 ~ (全部5個套餐)。 在小賣部,也銷售甲魚的果凍等。 現在完全預約制的營業。

每月第一個星期日舉辦一次 「狗的大腦訓練」,第二個星期日舉辦一次 「狗的教育教室」,每月舉辦一次 「狗的伸展運動」。 有木屑的狗仔隊、寵物酒店、寵物保姆和修剪。 室外也有用餐空間。

山小屋風の店舗内には、アジアン雑貨コーナーも併設。じっくり炒めたタマネギや香辛料などを使用し、スパイシーな味わいの本格カレーを仕上げる。7種類から選べるカレーセット1300円などがおすすめだ。

宇佐市四日市の国道10号線沿いにある、明治後期創業の老舗うなぎ屋(うなぎ百撰会員店)。代々、当主にのみ受け継がれた蒲焼ダレは、甘辛く濃厚な味わいで、備長炭を使って焼き上げたうなぎによく合う。四代目当主が開発した、白焼き専用塩「鰻塩」を付けたうなぎの白焼きが特に人気。薬味や出汁と一緒にうなぎを堪能できるひつまぶし4200円も好評。その他、レディースランチ1000円や肝串等の珍味も味わえる。

旬の地元食材や日本各地から直送される食材に腕を振るう御食事＆酒処。ご当地グルメのとり唐揚やイワシを丸ごと酢でしめてネタにした辰巳名物・鰯寿司までメニューは多彩。宇佐市の郷土料理がん汁550円は宇佐の川で獲れるモクズガニ(ツガニ)を丸ごとすりつぶして作られる逸品。また、生産量日本一のどじょう料理も各種楽しめ好評だ。季節で内容が替わるおまかせコース(夜のみ)も。地元に7軒ある蔵元の焼酎と辰巳の料理との相性も試してみて。おすすめは「大将オススメ」。不定休のため予約しての来店が確実。

「おいしさ・安さ・安全な国産食材100%使用」を目指したスローフードレストラン。大分名物のとり天やだんご汁はもちろん、独自の味付けが自慢の鶏のからあげや、宇佐神宮にあやかった御利益うどん・そばが人気。とり天定食、だんご汁定食各1200円は、とり天とだんご汁の両方を食べられる贅沢なセット。いずれも文福名物の味付け高菜付きで、ご飯に混ぜるとおいしい高菜めしに。宇佐の郷土料理「がん汁」600円は、駅館[やっかん]川で獲れたモクズカニ(ツガニ)を使用。淡泊で上品な味だ。ツガニの甘辛煮、オリジナルのがに飯弁当A1700円、がに飯弁当B1200円も予約なしで食べられる。宇佐飴やがん汁の素、大分県の一村一品のおみやげも販売。

大正11年(1922)創業の歴史ある割烹料理店。昼は2種類から選べるミニ会席2860円と夏・秋は鱧御膳、冬・春は豊幸がに御膳5500円～などを提供。夜は、季節変りの会席料理5445円～。その他河豚料理・鱧しゃぶ料理等、季節限定メニューもある。