彙整: Travel Post

位於武藏小杉的薄煎餅專賣店。 用銅版慢慢烤好後,用烤箱烤兩次的薄煎餅,是其他沒有的軟綿綿的口感。 可以品嚐到標準的鬆軟融化的三星薄煎餅1375日元和使用了應時食材的季節限定薄煎餅等。 天氣好的時候,也推薦在陽台上吃。

位於小田急新百合丘站,可以排隊的小咖哩店。 咖哩有兩種,一種是燉3天製作的歐式牛肉咖哩,另一種是燉36種自製香草和12種新鮮蔬菜製作的香草咖哩。 兩者都沒有使用油,雖然外觀上有分量,但可以快速食用。 除了咖哩之外,還有店旁邊的小門。 據說 「在心中嘟著願望,穿過門就能實現願望」,店內裝飾著許多願望實現的人們的照片。

在橫濱市的薊野開店的雪紡蛋糕店 「kahon」 是刨冰和雪紡蛋糕店 「冰凜」。 作為kahon 」,令和5年(2023)5月重新開放。 刨冰糖漿都是在店裡手工製作的。 使用的是從小田原的合同農家直接購入的應時水果。 充分利用食材味道的個性豐富的風味刨冰,平時約有10種。

使用了充滿季節感的優質神奈川食材的現代意大利餐廳。 從3歲到12歲在意大利米蘭長大,從小就熱愛意大利料理的主廚古賀雅仁。 「「 有限的人生帶來幸福 」的想法。 正因為是「 當時只有那個地方 」有限的食材,所以才是有力的素材。 正因為在有限的時間里費事,「 素材 」才能打動人心的「 料理 」,在有限的相遇中,正因為能和這樣的料理和能讓人放心的某人度過同樣的空間,所以相信自己能變得「 幸福 」,所以在製作餐廳」。 那時,只有在那個地方才能品嘗到的現代意大利,以蔬菜和水果為中心,烹調嚴格挑選的肉和魚。 葡萄酒以意大利葡萄酒和日本葡萄酒為中心,建議搭配。 自製的麵包和橫濱的烤爐烘焙的原創混合咖啡,和茶葉的烏龍茶和紅茶等,飲料也有對美味的講究。

以橫濱的地產地消為座右銘,提供專注於安全、安心的對身體和善的休閒法式。 蔬菜以當地的合同農家為中心,直送新鮮的東西,魚貝類直送三浦的近海的東西。 自製麵包只用國產小麥製作。 調味汁等油使用零膽固醇的葡萄籽油。 料理是巧妙地加入了醬油和味增等和的精華的獨創且與日本人的口很相配的溫柔的味道。 為了感受應時蔬菜的纖細味道,享受與蔬菜的對話,不使用現成的調味料全部手工製作。

昭和29年(1954年),以在橫濱停靠的船員們為對象,前輩開張了。 厚重的內部裝飾和能聽50年代名曲的點唱機等,保持著50年代的風情。 每筆訂單支付貨款的現金配送,雞尾酒、威士忌、葡萄酒各770日元 ~。 從窗戶隔著大海可以看到MM21地區的夜景。

新橫濱王子酒店最上層,地上約150m的酒吧休息室。 晴天南邊是海灣大橋,東邊是新宿的高樓大廈和天空樹的夜景。 提供適合季節的新橫濱王子酒店的原創雞尾酒。

健康的天婦羅引以為豪的居酒屋。 除了天婦羅之外,煮得很熟的關東煮和一品菜單也是絕品。 每天17 ~ 19點的歡樂時光,也有喝幾杯檸檬酸味雞尾酒和高球等30日元的服務。

昭和33年(1958) 創業。 混合了各種味增的原創紅湯中的味噌拉麵930日元是名產。 極粗的捲面是講究的手揉面。 中央配置的 「芥末醬」,重點是一點一點地一邊調節溶化辣度一邊吃。

平成13年(2001),在向沒有當地拉麵的地區提出新拉麵的企劃 「新當地拉麵創生企劃」 中誕生的 「通堂」。 誕生15年後,在當地沖繩成長的同時完成了進化,復活為新橫濱拉麵博物館。 拉麵是利用沖繩食材製作的清淡而又醇厚的鹽拉麵。