彙整: Travel Post

人気メニューの独歩丼(海鮮丼)は徒歩5分の葛港で水揚げされたばかりの新鮮な魚を使用。内容は季節により変わるがアジ、エビ、カンパチ、ウニなど8種の魚介が入り茶碗蒸しや味噌汁なども付く。

佐伯の海の幸を中心とした物産館のイートインコーナーでは、物産館で販売するごまだしを使ったうどん500円が食べられる。毎月10・20・30日は、ごまだしうどんが350円に。

「世界一の寿司の町」と称されるほど、多くの寿司店が軒を連ねる佐伯の中で、巨大ネタのはしりの店として知られる錦寿司。1カンがいずれも通常の3～4カン分という大きさで、シャリもやや大きめ。とにかくボリューム満点だが、大きすぎて食べにくい場合はひとくちサイズにカットしてくれる。また、玉子12～13個を使って作るという名物のトレンディ玉子は、ネタだけでなんと390gもある手のひらサイズ。大きさだけでなく素材にもこだわっていて、マグロ以外は豊後水道で獲れた天然の魚介類を中心に使用している。

利用明治時代旅館的咖啡店。 受歡迎的是糯米糰面霜600日元。 店內除了展示與上一代平山良太郎有交流的與謝野晶子 · 鐵幹夫婦的親筆信之外,還展示了石川啄木寄給我家的書信。 似乎能窺見作家的素顏,很有趣。

位於二王座的見星禪寺的和尚提供禪味料理 (精進料理) 的店。 使用的蔬菜大多是自家栽培,烹飪器具也是用以前的東西烹調的。 松花堂2200日元、星月膳4500日元、悠悠膳6000日元、特別本膳製作12000日元就能享受800年來的禪寺料理。

從江戶時代開始經營的味增和醬油釀造廠 (fundokin醬油) 經營的餐廳。 用木木桶長期成熟的極上的麥味增、使用了以前的味增湯和帶有鄉土料理黃飯等的味增湯御膳700日元 ~ 很受歡迎。 也銷售使用了味增的味增軟件350日元等。 另外,要預約味噌湯御膳(花野1500日元)。 因為根據日期的不同有沒有準備的情況,所以請事先聯絡。

是將大正2年(1913) 建造的民宅改建而成的木造3層建築的店。 Yufu套餐1480日元主要是在嚴格挑選的雞肉上撒上鹽胡椒,用秘傳的佐料烤製而成的yufu燒。

臼杵の町並みにしっとりと溶け込んだふぐ料理店。日本庭園を眺めながら供されるふぐのコースは12100円～(サービス料込)。ふぐミニコースは9900円～(サービス料込)。チリ鍋は味噌仕立てもできる。昼のメニューはふぐミニ会席7600円～(サービス料込)など。会席4月～10末まで5940円～(サービス料込)、母家弁当3300円～は女性に人気だ。昼定食ほり川膳(釜めし)1980円、海鮮丼1980円。

二王座歴史の道にほど近い、築100年以上の木造家屋の和食処。ふぐ御膳(5名～、前日までに要予約)は、フグ刺しや唐揚げ、寿司などが入り、フグ料理が手軽に味わえる。

明治11年(1878)創業の老舗料亭。トラフグは刺身にする場合、新鮮すぎると薄く切れないとか。よってこの店の刺身は少し厚めと、嬉しい限り。秋～春の名物ふぐコースは新鮮なトラフグ全8品が付き1万7000円～、会席7260円～と、こちらも楽しみ。