彙整: Travel Post

No.18

喜歡漢堡包的池袋人氣店。 該店的手工糕點,就像在吃牛排一樣,可以享受肉本來的味道。 推薦的是將僅此就能成為主菜的自製培根三明治的晚餐限定漢堡。 和種類豐富的啤酒的搭配也很出眾,想一個人喝的時候也推薦。

天婦羅割烹天山

離JR池袋站很近,卻營造出沉穩的氛圍。 提供在天婦羅、和食中加入西餐的套餐料理。 引以為豪的臉頰肉的布雷澤是花時間慢慢燉的肉在口中融化的柔軟。 醬汁的美麗、美味,是葡萄酒帶來的,正因為作為第二代經營店鋪的店主在美國和法國修業,才能嘗到的味道。 也推薦和葡萄酒的瑪麗亞醬,也備有適合料理的日本酒和燒酒。 晚餐一天限定2 ~ 3組。 午餐一吃完飯就結束了。

繩川桐生池袋店

群馬・桐生市出身的老闆為了推廣當地的當地烏冬面而開張的繩川烏冬面專賣店。 超過10cm的超寬的繩子川面衝擊出眾。 年糕的口感和筋道的強度,光滑的喉嚨的好處也提高了入迷度。 澆汁、肉汁、澆汁、ざる籮、釜玉醬油等多種多樣的風格也能享受也是令人高興的要點。 可以從 「帶子烏冬面 (有加費)」 、通常的 「烏冬面」 、 「帶子烏冬面 & 烏冬面的拼盤」 中選擇麵條的種類。

線條手打餃子專賣店

可以品嚐到出生於台灣的媽媽的家庭料理的全6個座位的小店。 受歡迎的是使用了攪拌蔬菜的皮的光子學的彩色餃子。 另外,該店的原創餃子對健康意識的身體有益,裡面也多種多樣。 據說不使用食品添加劑而混入各種生藥,油也使用橄欖油。 除此之外,甜辣的味道讓人受不了的魯肉飯、美容效果高的藥膳湯,還可以享受手工製作且無添加的充滿愛的台灣食物。 也有素食餃子。

素麵雞洞

讓人聯想到濃湯的濃厚湯備受好評的雞白湯專賣店。 將雞和蔬菜燉7小時,富含膠原蛋白,特別受女性歡迎。 在雞肉叉燒肉上放上雞肉等,真是一碗雞肉。 白雞拉麵840日元,紅雞拉麵890日元,掛面850日元 (中)900日元 (大)950日元 (特)1000日元。

面創房無敵家

剛煮好的濃湯是引以為豪的拉麵。 沒有只有剛煮好才能品嘗到的臭味,豬骨的美味和甜味是將長時間煮熟乳化的湯過濾兩次,其特徵是味道清爽。 女性顧客也大受好評。 本金槍魚特丸面是在剛煮好的湯裡加入叉燒用生肉,進一步融化的程度提高了美味濃度的湯。 盛在面上的紅燒風叉燒,嚴格挑選的豬肉的美味擴散開來,其柔軟讓人不由得感動。

東池袋大勝軒南池袋店

以蘸面而受歡迎的元祖「東池袋大勝軒總店」直營的南池袋店。 每天製作的中太糯糯的自製面,越是咀嚼越能增加甜味。 糖醋的酸味和一味辣椒的辣味恰到好處的醬汁勾起食欲。 平日到中盛也有免費服務,受到孩子和女性好評的小盛尺寸。 稀有的限定菜單也不能錯過。

東池袋大勝軒總店

蘸面的元祖 -- 特製蕎麥面發祥的店。 在先代山岸一雄的指導下,第二代店主飯野敏彥繼承了以前的味道和製作方法。 有糯糯口感的自製中太面和每天早上不惜工夫準備的秘傳湯是絕品。 自製叉燒和乾筍也是保持味道平衡的名配角。

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