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Cuisines類別
店内からみえる夕日
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近海で水揚げされる魚介を使った定食や丼が味わえる割烹。おすすめは甘エビ9～10尾が丼いっぱいに盛られた甘えび丼2750円で、ぷりっぷりの身は大満足間違いなし。お造り4種類に焼き魚、天ぷらなど盛りだくさんの満升定食は2750円、朝獲れの能登里山海鮮丼1870円。夜は一品料理もあり、懐石料理(要予約)も楽しめる。世界一長いベンチの前に店があり、夕日がきれい。
希少な能登牛を中心に、安心安全の国産牛のみを使用。目の前に芝生の広がる肉料理専門のレストラン。能登牛のステーキが一押しで、刺身やユッケ、能登牛の生ハムも絶品。もちろん、しゃぶしゃぶ、すきやき、焼肉と専門店らしいメニューもある。能登牛サーロインステーキ7150円～、能登牛ヒレステーキ1万450円～、能登牛刺身2640円。来店の際の予約推奨。
可以享受中宮地區以前的味道的爐端燒和咖啡店。 爐端燒的食材幾乎都是主人在山上採摘的,熊刺1500日元,熊串800日元,豬串560日元,天然的岩魚鹽烤650日元 (3 ~ 4天前要預約) 等,都是在其他地方很難品嘗到的東西。 在咖啡店也有400日元的咖啡和小吃。
可以品嚐到將艾草餅的天婦羅放在旁邊的一揆蕎麥麵1000日元。 艾草餅是當地的特產,以當地鳥越產的金槍魚餅和在周邊的野山採摘的艾草為素材的山里樸素的味道。 吃一口,艾蒿的香味就會擴散到口中。 只有艾草餅可以帶回去,但因為每天早上只做賣的部分,所以上午就賣完了。
在一張櫸樹的桌子等有氣氛的店內,可以品嚐到岩魚、香魚、野菜等大量使用山珍海味的料理。 推薦的熊蓋澆飯,因為使用了冬眠前脂肪豐富的熊肉,所以味道很多,很好吃。 御膳風格的菜單也很豐富,白山百膳是1600日元 ~。
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