田子節、西伊豆に昔から伝わる伝統製法で作られる本枯れのかつお節
潮鰹、昔から伝わる潮鰹は神事もかねた塩漬けのカツオ。日本で唯一西伊豆町で作られている
かつお子、かつおの卵を甘く味付けし燻製に。希少な逸品で限定品
潮かつお燻焼き、日本で唯一西伊豆町で作られる潮鰹を田子節の伝統製法、手火山式焙乾法で丁寧に焼き上げた
施設情報は取材時点のデータです。
施設の都合などで内容が変更されている場合がございますので、予め最新情報をご確認の上おでかけください。
情報提供:JTBパブリッシング
コンテンツは自動翻訳サービスを使用しています。自動翻訳は必ずしも正確であるとは限りません。
翻訳された内容は元の意味と異なる場合がありますので、ご理解の上ご利用ください。