瀬戸大橋四国健康村

添加物を使用しない昔ながらの製法にこだわる豆腐店。契約栽培した減農薬大豆使用の「ナカセンナリもめん」313円は、大豆の甘みを感じられるおすすめの品。牛乳、卵を使用せず、旬の野菜や果物を使用した絹ごしジェラート シングル350円～も人気。

300年の歴史を持つ宇多津町の塩づくりの歴史や文化を紹介する資料館。隣接する復元塩田は、江戸時代に開発された入浜式の塩田を復元したもので、実際に塩が作れる復元塩田は全国でも珍しい。塩づくり体験は事前予約が必要。5名まで1500円、1名増える毎に200円増し。平成21年(2009)7月にうたづ海ホタルとして改修した遊具広場やカフェが大人気。

瀬戸大橋に近いうたづ臨海公園内に位置する四国の次世代型水族館。展示テーマは「四国水景」。瀬戸内をはじめ、太平洋、淡水など、6つのゾーンに、アカシュモクザメを下から見上げるサメ影水槽「神無月の景」、渦潮を再現した「渦潮の景」など70の水景で四国の豊かな水中世界を再現。海豚プールでの躍動感のあるイルカのプレイングタイムや、水遊ゾーンの生きもののフィーディングタイムでのアシカやペンギンのかわいい姿は見逃せない。讃岐うどんや揚げ骨付き鳥が人気のレストランやカフェ、ミュージアムショップなども充実している。