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店内のテーブル越しからは手を伸ばせば届きそうなほどの透き通る海が窓一面に広がる。能登島に棲みついた野生のイルカを運がよければ見ることも。能登の食材を用いたランチメニューには、ピザ、能登の恵みパスタ、予約制でカレーランチのほか、スイーツ・ケーキ、クリームソーダ、自家焙煎珈琲・自家栽培ハーブティーなどを取りそろえている。屋外には貸し切りスペースのほか、風通しの良い部屋が2部屋ある。また、能登の里海里山を材料とした手作り体験メニューもあるほか、「I LOVE DOLPHIN 海とオルゴール 和倉店」では能登島イルカウォッチング・イルカと泳ぐドルフィンスイム体験も提供。
地元食材をふんだんに取り入れた料理が自慢の洋食店。能登牛入り鉄板ハンバーグやパスタなどがおすすめ。海を望むロケーションも魅力の一つ。
昭和 58年(1983)創業のフレンチ洋食レストラン。地元農家から仕入れた野菜で作られる能登の農園サラダや能登牛100%ハンバーグ、能登の天然塩を使用したトロけるバスクチーズケーキなど、こだわりのメニューを取り揃えている。
매일 아침 신수 구로히메에서 Gensoba를 자작. 훌륭한 재료와 정중 한 작업에서 나오는 향기로운 메밀 국수를 맛볼 수 있습니다. 텐세이로는 2000 엔, 3 색 세이로는 1650 엔도 있습니다.
나카미야 지역의 구식 풍미를 즐길 수있는 노변 야키와 코차 가게. 벽난로 도자기 재료의 대부분은 곰 찌르기 1500 엔, 곰 꼬치 800 엔, 이노 쿠시 야키 560 엔, 천연 암초 소금 구이 650 엔 (3-4 일 예약) 등 산에서 주인이 가져옵니다.), 등등. 커피 400 엔, 간식 차.
소바 위에 쑥 떡 튀김과 함께 1000 엔의 폭동 소바 국수를 즐길 수 있습니다. 쑥떡은 지역 특산물이며, 지역 도에쓰의 가구라 떡과 주변 산에서 따온 머그워트로 만든 산 마을의 흙 맛이 있습니다. 물기를 먹으면 머그워트의 향기가 입에 퍼집니다. 쑥 떡만 집으로 가져갈 수 있지만 때로는 아침에 매진하여 매일 아침 판매하는 것만 만듭니다.
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