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덴포 5 년 (1834 년) 오래 된 오리 요리. 특산물은 천연오리만 쓰는 오리이며, 1 인분 (11 월∼ 3 월) 당 1 만 3 천 200 엔에서. 그들은 가루 산수를 첨가하여 유방, 수액, 간, 연골을 때린 다음 풀에 만든 전문 타사키와 파, 구운 두부와 같은 재료를 첨가합니다. 4 월부터 10 월까지 미꾸라지와 장어를 이용한 3150 엔 ~ 요리를 즐길 수 있다 (예약 필요).
체리, 포도, 밤과 같은 과일 수확 경험을 즐길 수있는 농업 공원의 레스토랑. 오미 쌀과 다카시마의 제철 농산물을 사용하는 메뉴에는 "발효 타운 타카 지마" 와 같은 고전적인 "치킨 시오 코지 카라 튀김" 과 "오미 비프 준준 세트 식사" 및 "마시 노 쿠미소 삶은 식사". 그 중에서도 "다카시마 톤찬야키" 가 인기가 있습니다. 9 개의 작은 판 세트 인 "Biwa" Zen은 메뉴가 제한되어 있으며 호평을 받고 있습니다. 가마솥에서 조리 한 다카시마 코시 히카리의 쌀도 맛있습니다. 디저트의 경우 "부드러운 제비 특수 푸딩" 을 사용하십시오.