カネサ鰹節商店

田子節、西伊豆に昔から伝わる伝統製法で作られる本枯れのかつお節

潮鰹、昔から伝わる潮鰹は神事もかねた塩漬けのカツオ。日本で唯一西伊豆町で作られている

かつお子、かつおの卵を甘く味付けし燻製に。希少な逸品で限定品

潮かつお燻焼き、日本で唯一西伊豆町で作られる潮鰹を田子節の伝統製法、手火山式焙乾法で丁寧に焼き上げた

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