Yuba 카페 Shisui-an

정보

주소:

埼玉県児玉郡神川町下阿久原955

공공 교통:

JR本庄駅南口→朝日バスで45分、バス停：神川町神泉総合支所下車、徒歩2分

CarAccess:

関越道本庄児玉ICから国道462号経由17km30分

주차 번호:

40 대

전화 번호:

0274-52-7030

영업 시간

11～16時(15時30分LO、食事は14時LO)

음식 카테고리

카페, 차, 카페 레스토랑, 일식 및 일본 요리

ゆばボウルをメインに様々なゆば料理が楽しめる

ゆばが入った新感覚のパフェ

四季の変化が感じられる庭が出迎えてくれる

糀庵店内別棟の直売店では紫水庵で使用するこだわり食材が購入できる

月に一度、特別コース「有機野菜と大豆の贅沢ごはん」を開催。詳細・予約は公式サイトから

ゆっくり寛げる空間

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フォンテ1番人気のパスタ、白いミートソースはイメージを超えた味が楽しめる。また、いくら食べても胃もたれしないやみつきサーロインステーキは「和牛より良いよね」と言う声も。

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점토 냄비와 오리와 야채와 같은 많은 재료로 800 엔의 구식 대량 소바 가게에서 맛볼 수 있습니다. 맛을 위해 sudachi를 짜내고 상쾌하게합니다.

스루가 야

손님과의 의사 소통을 통해 만든 요리는 Hanono 야채와 과일을 아낌없이 사용하는 프랑스어로 만들어집니다. 특히 그는 "맛있는 수프를 제공하는 곳" 인 식당의 기원을 돌보고 "수프가 좋지 않으면 식당이 아니다" 라는 믿음을 바탕으로 수프의 맛을 추구하느라 바빴다. Hanono에서 당근과 호박을 사용하는 수프와 같은. 한때 번영했던 이오 노야키 문화를 재현 한 유행하고 영향력있는 그릇은 요리에 따뜻함을 더합니다. 일본의 맛을 지닌 요리와 화려한 요리 사이의 차이는 재미 있습니다. 스위스를 연상시키는 가게에서 니시카와 나무 장작을 사용한 벽난로가 분위기를 조성합니다. 나는 느린 시간을 맛보고 싶다.

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들판과 집으로 둘러싸인 길을 따라 은신처가 자리 잡고 있습니다. 숙련 된 장인들이 입구에 들어간 직후 조리장에서 살아있는 뱀장어를 굽고 있으며, 쓰치마가 가득한 대형 매장 위로 떠도는 향기가 감미롭고 있습니다. 명물 인 흰 구이는 맛없이 기슈 비코 숯으로 조심스럽게 구운 요리입니다. 생강 간장으로 맛을 내십시오. 그러나 처음에는 원래의 단맛을 즐기십시오. 카바야키 또는 흰색 구운 요리로 술을 즐기는 것도 좋습니다. 우나시게 (빨기 · 새 향) 4550 엔 ~, 가바야키와 흰구이 4150 엔 ~. "Unagi Kabayaki Large" 12,600 엔은 3 개의 뱀장어가있는 활기찬 요리입니다. 몇 사람과 함께 먹자. 개인 주택 스타일 상점에는 테이블 좌석과 정원을 볼 수있는 방이 있습니다.

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