레스토랑 코지 하우스

레스토랑 코지 하우스

정보

JR 요시카와역 북쪽 출구→도보 10 분
도쿄 외곽에서 상고 웨스트 IC에서 현도 67 번을 경유하여 6km 15 분
40 대

영업 시간

11:30 ~ 21:30 (14 ~ 16 시는 휴식)

음식 카테고리

일본 및 일본 요리


게이트에서 입구까지 공간에서 부드러운 시간이 흐르는 것처럼 느껴집니다.


다양한 요리에서 가볍고 부드러운 맛을 지닌 메기


메기 사시미와 튀김 에도가와 코스


유명한 그림들에 둘러싸여 먹을 수있는 행복의 시간

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관련 식품

요리

에도 시대 말기에 설립되어, 전통을 보존하면서 새로운 맛을 담은 요리를 추구하는 약 180 년의 역사를 가진 오랜 역사를 가진 기업이다. 메기와 장어와 같은 강 생선 요리를 제공하지만 메기 요리, 특히 요시카와의 명물 요리는 맛보고 싶은 것입니다. 나카나돈 생선회와 뼈를 튀겨 튀긴 메기 등 원시요리 외에도 나카나돈 1550 엔, 나카나다 템푸라 고젠 1550 엔 등의 메뉴를 즐길 수 있다. 태클링은 독특한 부드러운 터치로 손잡이에도 이상적입니다. 우선, 4 개의 요리가있는 코스는 2800 엔입니다. 장어는 목덜미 무게 (대나무) 2980 엔입니다.

물고기 등나무

도시화로 크게 줄어든 메기 재배에 성공한 요시카와시는 "나나에노 사토 요시카와" 라는 이름을 메기의 상징으로 주장한다. 나카가와와 가까운 이 가게는 메기, 장어, 잉어 요리도 제공합니다. 나나타키 튀긴 610 엔은 창백한 메기의 몸을 뼈로 닦고 기름에 튀겨 만든 것으로 요시카와 전통의 맛이다. 표면이 선명하고 내용물이 통통하고 부드럽습니다. 때때로 바삭 바삭한 질감도 뼈도 함께 치기 때문에 즐겁습니다. 우아한 흰색 향기와 부드러움을 즐길 수 있습니다. 우선 튀김 1420 엔에는 제철 야채 튀김이 함께 제공되므로 Tentsuyu와 함께 먹자. 여름을 제공하지 않습니다. 통통하게 구운 단풍 (unafness) 은 2440 엔 ~ 이며, 삶은 장어, 장어 뼈 등의 메뉴도 있다.

일본 요리 후쿠주베 요시카와

에도 시대 말기인 덴포 8 년 (1837 년) 부터 번성해 온 요시카와시에 있었던 가와후와 가이세키 요리의 오랜 식당이 있다. 메기, 장어 등 강 생선 요리를 즐길 수 있습니다. Pusu-zukuri (4 인분), 간 빨기를 곁들인 tushige (위), 국물로 맛볼 수있는 hitsumabushi (위). 또한 "Kanzan" 4514 엔, "Korin" 6296 엔, "Ninsei" 7128 엔, "Koetsu" 9385 엔과 같은 계절 도시락이 있습니다. 자연이 풍부한 환경은 관광 명소 중 하나이며 모든 개인 객실의 좌석에서 부드러운 강 흐름과 풍경을 즐기고 요리를 즐길 수 있습니다. 그는 예약없이 강을 볼 수있는 응접실로 안내합니다.

장수 암자

점토 냄비와 오리와 야채와 같은 많은 재료로 800 엔의 구식 대량 소바 가게에서 맛볼 수 있습니다. 맛을 위해 sudachi를 짜내고 상쾌하게합니다.

스루가 야

손님과의 의사 소통을 통해 만든 요리는 Hanono 야채와 과일을 아낌없이 사용하는 프랑스어로 만들어집니다. 특히 그는 "맛있는 수프를 제공하는 곳" 인 식당의 기원을 돌보고 "수프가 좋지 않으면 식당이 아니다" 라는 믿음을 바탕으로 수프의 맛을 추구하느라 바빴다. Hanono에서 당근과 호박을 사용하는 수프와 같은. 한때 번영했던 이오 노야키 문화를 재현 한 유행하고 영향력있는 그릇은 요리에 따뜻함을 더합니다. 일본의 맛을 지닌 요리와 화려한 요리 사이의 차이는 재미 있습니다. 스위스를 연상시키는 가게에서 니시카와 나무 장작을 사용한 벽난로가 분위기를 조성합니다. 나는 느린 시간을 맛보고 싶다.

작은 섬 상점

들판과 집으로 둘러싸인 길을 따라 은신처가 자리 잡고 있습니다. 숙련 된 장인들이 입구에 들어간 직후 조리장에서 살아있는 뱀장어를 굽고 있으며, 쓰치마가 가득한 대형 매장 위로 떠도는 향기가 감미롭고 있습니다. 명물 인 흰 구이는 맛없이 기슈 비코 숯으로 조심스럽게 구운 요리입니다. 생강 간장으로 맛을 내십시오. 그러나 처음에는 원래의 단맛을 즐기십시오. 카바야키 또는 흰색 구운 요리로 술을 즐기는 것도 좋습니다. 우나시게 (빨기 · 새 향) 4550 엔 ~, 가바야키와 흰구이 4150 엔 ~. "Unagi Kabayaki Large" 12,600 엔은 3 개의 뱀장어가있는 활기찬 요리입니다. 몇 사람과 함께 먹자. 개인 주택 스타일 상점에는 테이블 좌석과 정원을 볼 수있는 방이 있습니다.

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