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음식 카테고리
미니 소바 소프트 파르페
소규모 좌석
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껍질을 벗긴 젠 소바 국수는 현지 지역과 홋카이도에서 주문하고 자체 분쇄 된 메밀 가루를 신중하게 사용합니다. 천 노리로 만든 덩굴의 독특한 질감은 저항 할 수 없습니다. 수프 스톡은 계절에 따라 다양한 종류의 가쓰오바시와 다시마를 사용합니다. 자루 소바 650 엔 ~. 고급 재료까지 신중하게 맛보십시오.
1889 년에 설립 된 오지야에 오랫동안 설립 된 소바 상점. 2 살짜리 혼바시와 카츠오로 목구멍을 맛볼 수 있습니다. 테이블 좌석과 작은 상승 외에도 그룹도 가능한 개인 실이 있습니다.
사도의 아이카와와 히메즈 항구로 가져가는 제철 생선으로 만든 요리를 즐길 수 있습니다. 오징어 면화 (찌꺼기) 와 양파, 고추 등 채소를 세라믹판에 찜질하는 고로야키 (2 인분) 는 2400 엔 ~ 로 갈은 된장과 버터의 특별한 맛을 낸다. 농민 코스의 3500 엔 ~ 에는 예약이 필요합니다.
그것은 사도 역사 전설 박물관에 위치하고 있으며 마치 정원 연못 위에 분노한 것처럼 서 있습니다. 사도 해안에서 가져온 신선한 제철 생선과 함께 사시미 세트 식사 1760 엔. 사도 된장으로 만든 냄비 요리 인 "오키 주스 세트 식사" (1540 엔 ~) 는 가을부터 초봄까지 추천합니다 (예약 필요). 예약이 없으면 11 월 중순부터 4 월 초까지 휴관합니다.
니가타 현 사도 섬의 은신처 비스트로. 재료는 들판과 현지 물고기에서 풍부하게 재배됩니다. 제공되는 요리에 가장 잘 어울리는 와인을 제공하는 최고의 저녁 식사는 입소문으로 인기를 얻었습니다. 메뉴는 오마 카제 코스입니다.
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