정보
영업 시간
음식 카테고리
지역 농부의 다채로운 야채
코스 요리의 예
테라스에서 아침 식사와 전망
하루에 3 개의 객실을 위한 제한된 트윈룸
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북알프스와 시골의 전망을 감상 할 수있는 현도를 따라 서있는 빵집과 카페는 수제 천연 효모로 만든 빵으로 인기가 있습니다. 첨가제 나 화학 조미료는 사용되지 않으며 야채와 밀가루는 나가노 현 출신입니다. 가장 좋은 선택은 400 엔에서 500 엔에서 캄파 뉴 (호밀, 곡물) 까지 프랑스 빵과 같은 단단한 빵입니다. 카페도 있습니다.
다카하시 쿠니 히로 (Kunihiro Takahashi) 의 스승 아래 6 년 동안 훈련을받은 그의 주인이 문을 열었습니다. 국내 생산의 선택된 메밀 과일은 저온에서 저장되며, 사용 된 양은 전날 맷돌에서 분쇄되어 향기로운 마무리로 마무리됩니다. 모리소바 나자루, 시골에서 각각 1000 엔, 강판 소바는 1200 엔, 오리는 1550 엔의 네 가지 항목이 있습니다. 정교한 목구멍과 바삭 바삭한 바삭하고 풍미있는 dashi를 즐길 수 있습니다. 상점에서 북부 알프스를 간과 할 수 있습니다. 12 월의 겨울 메뉴에는 Kake soba 1050 엔, Yenan Ban 1600 엔도 권장됩니다.
쓰마 미 주쿠의 개인 주택 스타일 스낵 샵. 수제 고헤이 떡인 구호지를 대표하는 간식을 맛볼 수 있습니다. 280 엔의 고헤이 떡은 좋은 향기를 자랑합니다. 그것은 설탕과 간장으로 맛을 낸 호두와 참깨를 기본으로합니다. 여름에는 도코로텐 420 엔, 와라비 모치, 폐기물 떡치 550 엔도 풍성하다.
바람이 천 개의 격자에서 지나가는 넓은 응접실이며 천천히 달콤한 맛을 낼 수 있습니다. 인기 메뉴는 밤나무 페이스트 830 엔, 밤나무 550 엔입니다. 말차와 밤나무 세트는 600 엔입니다. 더운 계절에는 얼음 셔벗 모양의 얼음 600 엔, 다시 절임 요리와 함께 제공되는 수제 크림 안미츠 700 엔도 호평을 받고 있습니다.
쓰마반주쿠의 한 여관은 잘 관리되는 넓은 정원을 자랑하며, 낮 시간에는 신슈 비프, 마이사시 950 엔 등 현지 요리도 즐길 수 있다.
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