정보
영업 시간
음식 카테고리
地元農家の彩り豊かな野菜
コース料理の一例
朝食とテラスからの眺望
1日3室限定のツインルーム
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北アルプスと田園風景を望む県道沿いに立つベーカリー＆カフェで、自家製の天然酵母で作る石窯焼きのパンが人気。添加物や化学調味料は一切使わず、野菜、小麦粉などは長野県産を使用。イチオシはフランスパン400円～やカンパーニュ(ライ麦・全粒粉)500円～などのハード系ブレッド。カフェも併設。
다카하시 쿠니 히로 (Kunihiro Takahashi) 의 스승 아래 6 년 동안 훈련을받은 그의 주인이 문을 열었습니다. 국내 생산의 선택된 메밀 과일은 저온에서 저장되며, 사용 된 양은 전날 맷돌에서 분쇄되어 향기로운 마무리로 마무리됩니다. 모리소바 나자루, 시골에서 각각 1000 엔, 강판 소바는 1200 엔, 오리는 1550 엔의 네 가지 항목이 있습니다. 정교한 목구멍과 바삭 바삭한 바삭하고 풍미있는 dashi를 즐길 수 있습니다. 상점에서 북부 알프스를 간과 할 수 있습니다. 12 월의 겨울 메뉴에는 Kake soba 1050 엔, Yenan Ban 1600 엔도 권장됩니다.
쓰마 미 주쿠의 개인 주택 스타일 스낵 샵. 수제 고헤이 떡인 구호지를 대표하는 간식을 맛볼 수 있습니다. 280 엔의 고헤이 떡은 좋은 향기를 자랑합니다. 그것은 설탕과 간장으로 맛을 낸 호두와 참깨를 기본으로합니다. 여름에는 도코로텐 420 엔, 와라비 모치, 폐기물 떡치 550 엔도 풍성하다.
바람이 천 개의 격자에서 지나가는 넓은 응접실이며 천천히 달콤한 맛을 낼 수 있습니다. 인기 메뉴는 밤나무 페이스트 830 엔, 밤나무 550 엔입니다. 말차와 밤나무 세트는 600 엔입니다. 더운 계절에는 얼음 셔벗 모양의 얼음 600 엔, 다시 절임 요리와 함께 제공되는 수제 크림 안미츠 700 엔도 호평을 받고 있습니다.
쓰마반주쿠의 한 여관은 잘 관리되는 넓은 정원을 자랑하며, 낮 시간에는 신슈 비프, 마이사시 950 엔 등 현지 요리도 즐길 수 있다.
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