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맑은 개울에서 자란 ayu로 유명한 레스토랑 인 Osawa Onsen에 있습니다. 주인이 찍은 inoka 요리를 맛볼 수도 있습니다. 1400 엔에서 아유 구이 소금에 멧돼지를 더한 코스 요리를 맛볼 수도 있습니다. 아유 쌀도 1600 엔으로 인기가 있습니다.
현지에서 유명한 장어 전문점. 통통하고 두꺼운 장어는 맛이 좋으며 너무 달콤하지 않은 소스로 구워집니다. 장어를 굽는 것은 말할 것도없고 쌀을 요리하는 것도 숯입니다. 구식 찐 그릇에 조리 된 쌀은 각 곡물의 맛이 좋습니다. 우나 무게 3830 엔 ~.
토요 사키 호텔에서 직접 관리하는 레스토랑으로 현지 생선 회와 수제 말린 생선. "문자열 세트 식사" 숯에 구운 수제 말린 생선 3 종으로 1400 엔. 가장 인기있는 메뉴는 "맛있는 점심" 1980 엔입니다. 갓 만든 갓 구운 생선의 맛이 뛰어납니다. 2530 엔과 같은 다른 삶은 생선 세트 식사.
오마에 자키 항구 근처의 이소 요리 레스토랑. 흥미 진진한 요리를위한 많은 현지 팬이 있습니다. Iso는 밥과 된장국을 곁들인 생선회, 튀김, 작은 그릇, 게, 식초로 3500 엔을 준비했습니다. 어부들이 보트에서 먹을 수있는 요리로 구상 된 "gawa" 는 갓 잡은 생선을 사용하여 때리고 된장, 마늘, 생강, 우메보시와 함께 찬물에 녹여 된장으로 맛볼 수있는 야생 현지 요리입니다. 이 가게에서 550 엔을 맛볼 수 있습니다. 연회 코스는 4400 엔부터 필요합니다.
트롤 어선에서 직접 구매하는 고발게와 심해 물고기 등 신선한 해산물을 즐길 수 있다. 그것은 빨리 생선으로 옮겨지고 신선함을 유지하기 때문에 풍부하고 풍부합니다. 표준은 고발 게 세트 식사 (주문 2 인분) 의 경우 7150 엔, 게가 높은 Tendon의 경우 1980 엔입니다.
목게라고도 알려진 게 게는 맑은 흐름에 서식하는 희귀 한 성분입니다. 메뉴는 게 고기를 된장으로 갈아서 만든 절묘한 수프와 함께 zugani udon 국수의 필수품입니다. 6 월부터 10 월까지 자연 아유 요리를 즐길 수 있습니다. 천연 아유 사시미, 천연 아유 소금, 아유 메시 등.
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