200 년 된 간장 맥주 하마다 간장 간장 2 층에 위치한 카페. 카페가 있는 간장은 세계적인 건축가 켄고 쿠마 (Kengo Kuma) 에 의해 개조되었으며, 현대적인 분위기에서 인기를 얻고 있다. 메뉴에서는 상습적인 요리로 만든 간장 소프트, 맛있는 수제 소스를 곁들인 미타라시 당고 등 간장 구라모토 특유의 일본식 과자를 즐길 수 있다. 카페 외에도 구마모토의 간장, 오리지널 조미료 및 잡화를 구입할 수있는 쇼핑 공간 "쿠라 가게" 도 있습니다.