[나가노현 마쓰모토 시] 오야키와 소바를 즐길 수 있는 신슈 특산물 · 카페 "고도도"

[나가노현 마쓰모토 시] 오야키와 소바를 즐길 수 있는 신슈 특산물 · 카페 "고도도"

"Kohiurudo" 는 성 마을 인 Matsumoto 마을과 조화를 이루는 현대적인 일본 카페입니다. 신슈에 올 때 꼭 먹고 싶은 오야키, 소바 국수, 오랜 세월의 감미료가 작동하는 아이스크림 등 여유로운 공간에서 즐길 수 있다. 국보 마쓰모토 성 (松本城) 과 가깝고 작은 신슈 기념품이 있어 걸으면서 들러가고 싶은 가게이다.

국보 마쓰모토 성 근처의 Japanese-style Modern Cafe

大名町通り沿い、国宝・松本城から歩いて約2分の場所にあります
다이묘마치 거리를 따라 위치하며 국보 마쓰모토 성에서 도보로 약 2 분 거리에 있습니다.

JR 마츠모토 역에서 국보 인 마츠모토 성까지의 길을 따라 기념품 가게와 카페가 늘어선 메인 스트리트를 따라 도보로 15 분 거리에있는 현대적인 건물. 자발적으로, "가게는 무엇입니까?" 그리고 당신이 내면을보고 싶어하는 외관은 카페 "Kohirudo" 입니다. 검은 색과 나뭇결로 흰색으로 통일되는 가게 내부는 마츠모토 성의 이미지입니다. 높은 천장과 넓은 공간이 있습니다.

店内は明るくモダンな空間です
상점 내부에는 밝고 현대적인 공간이 있습니다.
テラス席もゆったり26席揃います
테라스에는 26 개의 좌석이 있습니다.

먼저 주문 및 회계 후 테이블 좌석과 카운터 좌석과 같은 좋아하는 좌석으로 이동하십시오. 따뜻한 계절에는 테라스에서 시간을 보내는 것이 좋습니다. 테라스가 애완 동물과 함께 괜찮아서 기쁩니다.

좋은 음식

おやきの [野沢菜] 360円(右)と「ポテトチーズ」400円(左)
오야키노 "노자와 나" 360 엔 (오른쪽) 과 "감자 치즈" 400 엔 (왼쪽)
おやきは小振りサイズですが、具がたっぷり詰まっているので食べごたえ満点です
오야키는 스몰 사이즈 재료가 가득해서 먹기에 완벽합니다.

7 종류의 야키가 표준이며, 2 종류의 계절 메뉴를 준비한다. 가장 인기있는 것은 "노자와 나 (Nozawa-na)" 입니다. 치즈가 들어간 "돼지 양파 된장" 과 "케마 카레" 도 인기가 있지만 직원의 추천은 "중국 쌀 국수" 입니다. 다진 돼지 고기와 죽순을 곁들인 쇠고기 국수는 단단히 포장되어 있으며 끈적 끈적한 피부와 매우 호환됩니다. 한 손으로 자연스럽게 먹을 수 있기 때문에 식사에도 이상적입니다.

오랫동안 설립 된 소바 가게에서 운영하는 정통 수제 소바

冷たいそば「山椒みそぶっかけ蕎麦」1200円。そば湯を水筒に入れてくれるサービスもうれしい!
차가운 메밀 "산쇼 미소 북카케 메밀" 1200 엔. Sobayu를 물병에 넣는 서비스도 좋습니다!
本店にはないメニューも藤村さんが考案しています
후지무라 씨는 메인 스토어에없는 메뉴도 고안했습니다.

마쓰모토에 오랜 세월의 소바 가게인 고바야의 4 세대 후지무라 준노스케는 메이지 시대 후기에 설립되었다. 시라마 이와다케의 메밀 가루로 손으로 만든 정통 니하치 소바 국수를 사용하여 창의적인 소바 메뉴를 즐길 수 있습니다. "Shinshu san Tororo Soba" 1400 엔과 된장과 가쓰오 바시와 같은 현지 이름을 사용하는 "Sanshou Miso Bukkake Soba" 가 인기가 있습니다.

오랫동안 마츠모토에게 사랑받은 신슈 음료와 달콤한 과자를 즐기십시오.

카페 메뉴에는 오리지널 블렌드 커피와 사과 주스, "Kita Alps Bokujo no Milk" 와 같은 신슈의 음료와 말차 및 아마존 케크와 같은 일본 시음 메뉴가 포함되어 있습니다. 또한 쇼와 시대 초기부터 마쓰모토에서 사랑을 받아온 '달콤한 차 시오카와' 의 아이스크림과 살구를 이용한 과자를 즐기는 것도 좋은 지점입니다. 수박 주스가 들어간 "수박 주스" 100% 는 수박 기간 동안 나타날 예정입니다.

여행 기념관을 위해 신슈 기념품 선택♪

サブレやコーヒーなどオリジナル品をはじめ、厳選した信州みやげが並びます
사블 · 커피 등 원작 등 선정된 신슈 기념품, 줄지어

가게 왼쪽 코너에는 마쓰모토가 주로 선정한 신수의 기념품 코너가 있다. 마츠모토 (Matsumoto) 의 오랜 양조장, 오쿠보 양조장의 미소 (Miso), Yoikana Shuzo의 Amazake 등 매장에서 맛볼 수있는 메뉴에도 사용되는 재료를 판매합니다. 프랑스의 발효 버터, 사탕 수수 등으로 구운 "Kohirudo Sabre", 오리지널 블렌딩 드립 커피는 세련된 상자에 넣어 선물에 적합합니다.

パッケージに記された石臼をイメージしたロゴもキュートです
패키지에 맷돌 이미지가있는 로고도 귀엽다.
松本の名水を使って仕込む善哉酒造の「あまざけ(500ml)」650円
마쓰모토의 유명한 물 650 엔을 사용하여 만든 Yoikana Shuzo의 ''Amazake (500ml)''

신슈 근처에서 배를 채울 수 있으며, 오야키와 커피로 휴식을 취하여 구입 한 기념품을 조달 할 수 있습니다. 마츠모토 성 근처의 사용자 친화적 인 카페 "Kohirudo". 마츠모토 성을 방문하시면 들러주세요.♪

■ 코히루도

주소: 3-5-11 나가노현 마쓰모토 시
TEL:0263-88-3291
영업 시간: 11-17
휴무: 수요일

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