보관함: 여행 포스트

店主自ら市場へ足を運んで選りすぐった魚介を、斬新な創作料理や、刺身や煮付けなどのシンプルな調理法の料理で披露してくれる。自家製の色々な魚の一夜干しなどオススメ。バラエティー豊かなラインナップから選べるのも魅力だ。日本酒にもこだわり常時、12種類以上取りそろえている。

毎朝、長浜市場で仕入れている活きのいい海鮮が魅力。丼物はネタのトッピングの追加もでき、シメに昆布とカツオのだし汁(無料)でお茶漬けにすることも可能。旬の魚定食も常時約12種類揃う。全メニューに味噌汁プラス、小鉢か卵焼、茶碗蒸しが選べてお得。

재료에 따라 다양한 요리 방법과 맛으로 신선한 생선과 숙성 된 생선을 맛볼 수 있습니다. 계절술, 소주, 와인 등도 풍부하게 구입할 수 있습니다. 또 특산품 전복 샤브샤브, 송로 요리 등 제철 재료로 마리아지를 즐길 수 있다.

1905 년에 설립 된 water-wickety store의 발상지는 규슈에서 기름기가 거의없는 어린 닭에서만 만들어졌으며 닭고기를 사용하지 않고 간단한 맛으로 마무리되었으며 뼈와 다진 코스는 5300 엔에서 (예약 필요, 10% 의 서비스 요금).

후쿠오카와 아사쿠라에서 신선한 생선과 신선한 야채를 맛볼 수있는 일식 레스토랑입니다. 드럼의 소리 인 "Pupon" 은 "계절 요리를위한 혀를 만들고 싶다" 는 욕구 때문에 상점 이름에 사용되었습니다. 정원이 보이는 기이 한 카운터 시트, 테이블 시트 및 개인 실이 있습니다. 집주인의 고향 인 아사쿠라의 야채는 주로 영양가를 많이 저장할 때 야외에서 재배 한 채소에서 주로 선택되며 "몸에 맛있는 야채" 와 맛으로 준비됩니다. 이 가게는 또한 유사한 아사쿠라 야채를 직접 판매합니다. 정원은 매력적이며 눈으로 변화하는 계절을 즐길 수 있습니다. 밤에는 두 개의 개인 실과 테이블 좌석에서 불이 켜지는 것을 볼 수 있으며 대화는 흥미 진진한 것 같습니다. 특기 요리로는 아리타 도자기, 이마리 도자기, 오베 도자기, 나가사키의 미사미 도자기, 사케 도자기, 차 도자기 등의 도자기가 있으며, 요리를 제공하는 데 사용될뿐만 아니라 매장 내 카운터와 다른 장소에서도 전시됩니다.

야경을 즐기고 휴식을 취할 수 있는 힐링 공간이며, 규슈의 제철 소재를 충분히 활용한 일본 코스와 함께 현지 술과 와인의 캐주얼 한 맛을 즐길 수 있다. 야채는 상점 주인과 생산자 간의 신뢰 관계 때문에 매일 직접 배달되는 신선한 유기농 및 토종 채소로 만들어집니다. 물고기와 해산물은 주로 규슈를 중심으로 가까운 바다에서 잡히는 제철 어패류입니다. 재료의 풍미와 정중하게 시간과 노력을 기울 이도록 첨가제가없는 조미료가 함유 된 섬세한 요리는 아름답고 놀라움과 신선함으로 눈, 혀 및 몸을 즐겁게합니다. 가게 주인은 양조장을 방문하여 현지 술과 와인을 선택하여 맛보고 싶어합니다.

현지 후쿠오카의 제철 재료로 규슈의 맛을 주로 즐길 수있는 일식 레스토랑. 후쿠오카에서 태어난 상점 주인은 후쿠오카와 규슈의 다른 지역에서 자란 해산물과 산 음식으로 생생한 일본 음식을 제공합니다. 사케는 항상 15 종이며, 단순히 가게의 이름이 "사케 시시" 이기 때문에 감자, 보리, 쌀 등 50 종의 소주를 준비한다. 다양한 와인, 스파클링 와인, 샴페인 등도 이용하실 수 있습니다. 술은 유리뿐만 아니라 한 번에 주문할 수 있으므로 조금씩 쉽게 비교할 수 있습니다. 추천은 "미쓰이노 히사시" 로, 후쿠오카현 미쓰이 군에서 만들어지며 맛이 좋다.

신선함과 품질에 특별한 재료로 조심스럽게 조리 한 창의적인 요리를 즐길 수있는 상점. 명물 요리는 장어 구이 터짐, 도미 참깨 소스 등 다양한 종류의 파열음이 있습니다. 핫팟, 매콤한 멘타이코 요리, 엄선 재료로 만든 생선미의 뛰어난 신선도, 각 코스마다 생선회 조합도 준비한다. 매장 내부에는 재즈가 흘러가는 잔잔한 공간이 있으며, 풀 유리좌석이 있는 다양한 테이블과 한 계단 위로 올라가는 작은 홀 좌석, 야경을 볼 수 있는 휴대품 보관소가 있는 개인실, 파기 스타일의 일본식 객실이 있다. 다양한 애플리케이션에서 즐길 수있는 VIP 좌석도 있습니다.

창립 이래 40 년이 지났습니다. 투명한 수프는 삼킬 수있는 간단한 유형입니다. 더 많이 끓일수록 더 많이 만들지 만, "부자가되지 않는" 이유는 고전적인 소장뿐만 아니라 7 가지 유형의 모투를 사용하기 때문입니다. 각각은 다른 우마미를 내고 수프에 깊은 맛을줍니다. 1650 엔, champontamu 220 엔, 식초 770 엔, 닭 날개 770 엔이 포함됩니다. 좌석 요금으로 작은 그릇 (440 엔) 을 하나씩 부착합니다.

덴진노 후타카 거리 근처에 위치한 후쿠오카를 대표하는 라이브 하우스. Capa는 최대 1000 명입니다. 메이저부터 인디까지 유명 아티스트들의 라이브 공연이 자주 펼쳐진다. 조명, 음향 장비, 무대 디자인 등 음악가의 관심에 반응하는 것 외에도 1 층 (관객석) 에는 뒤에서 잘 볼 수 있는 단계가 있습니다. 숙박 시설은 성능에 따라 다릅니다.