보관함: 여행 포스트

フランスパンの神様と呼ばれるフィリップ・ビゴ氏の店で、芦屋に本店をもつ。ハード系はもちろん、クロワッサンやデニッシュ系も人気。

自家採取国産蜂蜜と20種類以上の外国産蜂蜜があり。ニュージーランドのマヌカ、タイ産のライチ：ロンガン等めずらしい蜂蜜も。250g1700円～。

あん食(700円)は、持ってみてその重さにまずビックリ。食パンの中にあんがたっぷり練り込んであるのだ。もっちりの生地とあんこの絶妙なバランス。今までのあんパンの常識をくつがえされるはず。伏見愛佳はオリジナルブレンド甘さ控えめの小倉あん、マーガリン風味たっぷりの柔らかパン。

神戸で屈指の洋風惣菜の店。種類豊富なハムやソーセージをはじめ、魚の燻製、チーズ、ピクルスなど、さまざまな食品が並ぶ。なかでも自家製のスモークサーモン1袋80g648円～や、ロースハム100g702円は長年にわたる人気商品だ。自慢のハムやローストビーフ、サーモンを使ったサンドイッチ594円～も販売している。

北野のフレンチ、「マツシマ」で修業を積んだ中谷シェフが手がけるデリカテッセン。2階のイートインスペースではお得なランチも。カラフルなドライフルーツを添えたフランス産フォアグラのテリーヌなど、ショーケースに並ぶ珠玉のデリはレストランさながら。旬の素材を盛り込んだ華やかな一品が、ワインと共に気軽に楽しめる嬉しい一軒だ。

三宮センター街の西入口の角、店頭から威勢よく蒸気が上がる豚まん＆麺・飯の特化の店。テイクアウトもできる豚まんは1個250円。豚ミンチにタマネギの甘みがじわ～っと広がる具は、ボリュームたっぷり。2階のレストランは、発券機対応のセルフサービスの店。

神戸フレンチの名店、コム・シノワが展開するベーカリーカフェ。「料理人とケーキ屋さんが一緒に考えるケーキ」をコンセプトにした商品は、見た目の美しさはもちろん、使用するフルーツのコンポートやツナまでこだわりの自家製品だ。サクッと香ばしいバケットコムシノワ303円。塩加減がちょうどよいポテトパン260円は温めて味わおう。焼きたてパンは、併設のカフェでイートイン可。ティータイムには季節のケーキを添えて。

神戸で創業49年続く輸入食料品店。昔から変わらない懐かしさが魅力。珍しい食品やスパイス、シリアルやジャムなど2000種以上を取り扱う。日本人はもちろん、近隣の外国人も御用達の店。

イスラム教徒向けの食材店。国内や海外から訪れるイスラム教徒に、戒律に則した食材を提供。高純度のインドバターをはじめ、スパイスなどの種類も豊富。

アンティークボタンやビーズなど手芸雑貨が所狭しと並ぶ。小さなチャームにひもを通してネックレスにしたり、お気に入りのボタンに付け替えたりと手軽に楽しめそう。