파비 수야 카베이 신사

大正5年(1916)に創業したやき餅専門店「ゑびす屋加兵衛」の支店。下鴨本通りに面しており、店内にはお茶席もある。京都産丹波大納言小豆を餡子に、餅米は滋賀産の羽二重のみを使った昔ながらの素朴な味がたまらない。柔らかくついた餅に、じっくりと炊いた自家製のつぶ餡を中に包み、ひとつひとつ職人の手で焼いている。上品な甘さで翌日でももっちりした触感で人気。散策中にも土産にも贈答品にもぴったりな一品。消費期限は4日間、夏期(6~9月)は3日間。地方発送も可。京都でしか買えず、本店、ジェイアール京都伊勢丹でも購入可。







