보관함: 여행 포스트

地元静岡の新鮮な食材をふんだんに使った本格ジェラートや、旬のフルーツを使ったパフェを提供。ジェラートはお茶、みかん、いちご、桃など、静岡を代表するフルーツや食材を使ったフレーバーが常時12種類ラインナップ。無着色・無香料、すべて手作業で造られるので、素材そのものの味わいがしっかりと感じられる。

吐月峰柴屋寺の茶室で親しまれている、とろろまんじゅうをはじめ、丸子名物の山芋を使った菓子が買える和菓子店。とろろまんじゅう9個896円は、小麦を使わず山芋と米の粉で作ったもの。新製品のむかごろうは、山芋の芽むかごを使ったこしあん入り和風ロール。甘さは控えめ、上品な味わいで一番人気。和菓子でむかご入りは日本で初めて。1個186円、5個入1080円。

約80年以上前に誕生した名菓「8の字」。小麦粉、砂糖、卵だけを使った保存料など不使用。昔ながらの香ばしい焼き菓子は、世代を越えて人気。プレーン、お茶味、紅茶味などがあり、50g253円～。季節限定の「チョコはっち」も人気だ。スーパーマーケットしずてつストア各店、静岡伊勢丹、静岡駅構内グランドキヨスクなどで販売。

地元の銘菓、追分羊かんを製造・販売する老舗店。本店は元禄8年(1695)創業。東海道の街道名物として300年以上親しまれてきた。竹皮に包んでから蒸してあり、竹皮の上から切ってむきながら食べると、ほのかに竹皮の香が薫りたつ。1本1230円。きざみ栗入1230円～。

天然酵母100％や北海道産小麦などを使用した手作りパンに地元ファンも多い。メロンパン200円、パンドミ420円が大好評。パンは常時30種並び、シンプル素材のみで作る食パン370円も好評。カフェスペースでパンやコーヒーも楽しめる。

秘伝のサワー種を使うドイツパンが自慢。地元産の卵をはじめ、こだわり素材と自家製酵母で作るパンはすべて保存料が入っていないのも魅力。

梅ケ島温泉に向かう途中、安倍川沿いにある地場商品の店。地元産の素材を使って作ったワサビ漬110g350円やわさびソフトクリーム350円のほか、金山寺みそ330円、こんにゃく300円、クッキー250円など地元のお母さんたちが手作りしたさまざまな商品が並ぶ。名物の平野まんじゅう3個360円は、山で採ったヨモギを使ったまんじゅうで、中の餡も手作り。金つば3個360円も人気。そば処も併設されている。そば打ち体験などもある。くわしくは要問合せ。大村邸(有形文化財)、平野盆踊り(県指定文化財)もある。

素材にこだわり、国産小麦と自家製天然酵母を使用した食パン450円など、シンプルなぱんが人気。毎月登場する新作も楽しみ。

静岡屈指の人気店。クリームは注文を受けてから詰めるなど愛情たっぷりのパンが50種以上並ぶ。餡からカレー、惣菜まで具もすべて手作り。60～480円(税別)。

パン職人とパティシェが作るパンは常時60種類。フランスパン生地がベースの風味豊かなカンパーニュやデニッシュがオススメ。イートインも可。