「山菜の風味を大事にしたいので、天ぷらでも揚げる油の種類をこまめに変えています」と語る主人。霧島が気に入って移り住んだ主人は、山中へ毎日のように山菜を摘みに行くのも楽しみとか。昼はわび助膳1575円のみ、夜は完全予約制でおまかせ料理3150円～。お膳の料理は山菜だけでなく椀物や酢の物などどれも工夫ある味わい。平日昼以外は、飛び込みはほとんど不可能なので連絡してから訪れたい。
ふんわりした泡の上にココアパウダーで描かれた龍馬の顔。ユニークな龍馬ラテ450円が飲めるここは、霧島連山を望みドライブ途中の休憩にもおすすめの場所。ラテ450円。
魚介系のだしが利いたツユと、霧島の湧水を使って打つそばは好相性。おすすめはそば定食1100円など。
카페의 주인인 하마시마는 자신의 집에 문을 열었으며 매장 내 카운터와 테라스에서 사쿠라지마의 미타케를 바로 앞에 두고 볼 수 있는 좋은 위치를 자랑한다. 고헤이 떡에 커피를 붙인 세트 (600 엔) 로 휴식을 취하고 싶다.
전국 기숙사 레인보우 사쿠라지마 1 층 레스토랑은 방문객들의 피로를 치유하는 뛰어난 전망을 제공합니다.
에도 시대 초기에 시마즈 가문 19 세대 미츠히사가 지은 시마즈 가문의 한 지점 인 센간 가든 내에 위치한 상점. 에도 시대 이소 지역의 명물인 료보 떡은 대나무 꼬치 두 마리가 한입 크기의 구운 떡에 찔려 소스를 붙였다. 두 개의 대나무 꼬치는 허리에 두 개의 크고 작은 칼이있는 사무라이의 모습에서 유래했다고합니다. Sengan-en에서는 된장맛, 간장 맛, 다크 브라운 설탕 맛도 즐길 수 있습니다. 먹는 공간에서는 갓 만든 떡을 맛볼 수 있으며 Sengan Garden에서 인기있는 장소 중 하나가되었습니다. 씨앗 3 병 (간장, 된장, 다크 브라운 키나코) 6 병으로 450 엔. 테이크 아웃도 가능합니다.
카레, 하야시 쌀 등 서양식 메뉴를 일년 내내 먹는 인기 레스토랑과 가고시마의 빙수와 화이트 쿠마 블랙 쿠마 특산품도 있다. 검은 쿠마의 고운면 모양의 얼음은 입에 넣는 순간 부드럽게 녹습니다.
「黒豚の繊細な持ち味を楽しんでほしい」と、素材から調理法まで吟味しつくした厳選メニューが並ぶ。特にサクサク＆ジューシーなとんかつや、純粋な肉のうま味が味わえるオリジナルの塩しゃぶしゃぶはハマる味と評判。ふっくらかまど炊きご飯と一緒に堪能したい。
幕末の貴重な資料に囲まれながら、薩摩料理、塩ラーメン、パスタ、ピッツァが楽しめる店。小鉢9品とドリンク2杯が付いた、だいやめセット1500円が人気。昼500円～、夜1500円～。
高級魚イトヨリは上品な味で美味。特に「刺身」は絶品。身が柔らかく釣りたてでないと刺し身にできないため、漁師の店主が南薩摩の海(東シナ海)に小舟を出して釣り上げて、神経締め、血抜きをし、釣りたての状態を維持して「イトヨリの刺身」を提供している。全国でも超レアなメニューだ。
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