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いちい丼(6～8月のみ、価格の変動あり)
極上にぎり
親子海鮮丼
お好み海鮮丼、写真は4色(イカ、ホッキ貝、サーモン、エビ)
施設情報は取材時点のデータです。
施設の都合などで内容が変更されている場合がございますので、予め最新情報をご確認の上おでかけください。
情報提供：JTBパブリッシング
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その日の朝、浜に揚がった新鮮な魚介を使ったメニューが揃う。おすすめはバフンウニとムラサキウニの握りが楽しめる極握り6930円、東しゃこたん旬の握り(地物の旬のネタだけを使ったおまかせ11ケ)4950円、甘えびちらし(プリッコリの活甘えび5本と一晩ねかせた甘い熟成甘えび5本のせ)と、甘エビ醤油沖漬けの小鉢のセット3520円。
昭和新山の入口近くに立ち、ドイツの木組みの建物をイメージした外観が目を引く。豚肉のビール煮が人気。スイスやドイツでのポテト料理「ロシュティ」や「ウィーン風牛ヒレ肉のカツレツ」など、常時20種類以上あるヨーロッパの輸入ビールと相性のよい料理が多数。
コクのあるスープと知床羅臼の海洋深層水を使った麺が自慢。カニのむき身をのせた、カニ味噌ラーメン890円、芋餅をのせた男爵ラーメン1100円が人気。
サロマの近海で水揚げされる新鮮な魚介類が食べられる。ボタンエビ、サクラマス、ホタテ、ホッキなど、15種ほどの旬の素材をてんこ盛りにした超ウルトラスペシャル生ちらし2750円がここの名物だ。サロマ湖で育った大粒のホタテは、ところ産ホタテ握り1850円で堪能を。厳選の旬の素材を使った握りは特上で3400円。その日のネタがなくなり次第閉店になるので、事前に電話確認をしたい。
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