地魚寿し
施設情報は取材時点のデータです。
施設の都合などで内容が変更されている場合がございますので、予め最新情報をご確認の上おでかけください。
情報提供:JTBパブリッシング
コンテンツは自動翻訳サービスを使用しています。自動翻訳は必ずしも正確であるとは限りません。
翻訳された内容は元の意味と異なる場合がありますので、ご理解の上ご利用ください。
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御宿浜海岸を眼前に望む、リゾート感あふれるレストラン。
年間60日ほど釣りに出る主人は、いかに魚をおいしく食べさせるかを考えている。料理はコース仕立て。なめろうを酢に漬けて、さっぱり味わえる酢なめろうや、カニを丸ごとすりつぶして煮たカニコシなどどれも美味。
御宿や岩和田の漁港で水揚げされた新鮮な地魚を使用するすし店。悪天候でも常に地物の魚を出せるようにと生簀を用意しているため、いつ訪れても鮮度のよい地魚が味わえる。シャリは千葉県産のいすみ米を使用。握りの盛合せ1320円~。なかでも、伊勢えび、蒸アワビなどが入った地物3850円は人気が高い。伊勢エビは刺身やにぎり、天ぷら、鬼がら焼で。すしには伊勢エビの甘みと味噌の味わいが絶妙な伊勢エビの味噌汁1540円を付けたい。
安房鴨川駅からほど近い場所にある、海鮮料理が楽しめる店。さしみ定食(1100円)や、なめろう(900円)、あわび丼(2800円)などがある。
南房総屈指の観光地・白浜の野島崎公園前にある居酒屋。新鮮な海の幸を使用したさまざまな料理と一緒に飲むお酒は格別。定食メニューもあるので、大人から子どもまで楽しめるお店になっている。店名どおり見晴らしが素晴らしい位置にあり、土・日曜、祝日はランチも提供しているので観光で訪れた際の食事処として利用できる。
成田山新勝寺のそばにある鰻屋。注文を受けてから蒸し、備長炭で焼いて提供する鰻は、口の中でとろけるようなやわらかさ。あっさりとしたタレもしつこくなく、箸が進む。うな重3960円、特上うな重5555円、「大井川共水うな重」6600円など。また、大井川共水鰻は大井川で育てられたブランドうなぎ。全国でもあまり味わうことができないので、幻のうなぎといわれている。数に限りがあるため、前日までに要問合せ。
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