一揆そば長助

一揆そば長助

Info

北陸鉄道鶴来駅→加賀白山バス白山下行きで20分、バス停:釜清水町下車、徒歩すぐ
北陸道白山ICから国道157号経由25km40分
15台

Business Hours

11~17時(16時30分LO)

Cuisines Category

そば・うどん


一揆そば、山菜と揚げた草餅がのったそば


田舎もり、もりそば(季節の天ぷら付き)

施設情報は取材時点のデータです。
施設の都合などで内容が変更されている場合がございますので、予め最新情報をご確認の上おでかけください。

情報提供:JTBパブリッシング

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深山料理茶房けがさ

中宮地区の昔ながらの味を楽しめる炉端焼と喫茶の店。炉端焼の食材はほとんどが主人が山でとってくるもので、熊刺し1500円、熊串焼き800円、猪串焼き560円、天然の岩魚塩焼き650円(3~4日前までに要予約)など、ほかではなかなか味わえないものばかり。喫茶ではコーヒー400円や軽食も。

レストラン 手取川

一枚もののケヤキのテーブルなど雰囲気のある店内で岩魚や鮎、山菜など山の幸をふんだんに使った料理が味わえる。おすすめの熊丼は、冬眠前の脂がのった熊肉を使用しているためうまみが多く、美味だ。御膳スタイルのメニューも豊富で白山百膳は1600円~。

にわか工房

自家製粉した鳥越産のそば粉を使った石臼挽きの引きたてが味わえる。おろし、山菜、とろろの3種が堪能できるおさとそば1500円。

喰楽 ラ・プルーズ

川北町で長年愛されてきたフランス料理店。美川港から仕入れた魚介や自家製の野菜、県産の豚肉など地元食材を用いた料理は、ひと品ずつ手をかけて作られている。ランチのミニコース1320円はデザート・コーヒー付き。

ラ・モーラ

スペイン各地で修業を積み、パナマの日本大使館でコックを務めたシェフが、地物の魚介類や無農薬野菜を使って本場の味を再現。1番人気の魚介のパエリアのコース3218円(2名~)のほか、50種類を超えるアラカルトはどれも満足の内容。

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