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深みのあるソースを味わおう
施設情報は取材時点のデータです。
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情報提供：JTBパブリッシング
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茅葺き屋根の食事処。ソースかつ丼信州そばセット1470円をはじめとするメニューのほか、わらじかつ丼も人気がある。入口脇の足湯(無料)も自慢。
主人こだわりの手打ちそばを美しいオリジナルの器で味わえる。冷たい汁に合わせる極細麺はコシが強く、喉ごしがなめらか。生わさびを直接つけて食べるざるそば900円で風味をしっかり堪能できる。山菜そば950円やきのこそば950円も人気。クルミの入った味噌ダレがたっぷりかかった五平餅(3本)750円もおすすめ。
中央アルプス駒ケ岳山麓、標高800m。澄んだ空気と唐松林に囲まれた大自然の中に位置する「駒ケ岳醸造所」で生まれる南信州ビール。地下120mより汲み上げられる良質な水を使い、リッチな香りが自慢のこのビールは直営レストラン「味わい工房」で十分堪能できる。地元の新鮮な食材を使った料理に加え、自社ビールを贅沢に使い煮込んだ「牛肉のやわらかビール煮」や信州味噌ピッツァなど名物グルメも人気。
中山道福島宿の面影が色濃く残る上の段地区にある食事処。こぢんまりした造りだが、釣り歴60年超という釣り名人の主人が作る季節の郷土料理とイワナ料理を目当てに、遠方から足を運ぶ客も多い。新鮮なイワナは唐揚げや刺身で、一年中味わえる。予算は飲物別で1人3000円前後。
店主が採って来た山菜料理と日本海の魚介料理が自慢。郷土伝統のボクチをつなぎとした手打ちそばと、名物笹ずしなど郷土料理も豊富。季節限定ランチは1900円。
JR小諸駅近くの甘味処。甘味類はいずれも手作りをモットー、上品な甘さなので男性でもおいしく食べられる。宇治金時パフェ660円や白玉あんみつ550円などが人気。
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