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情報提供：JTBパブリッシング
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地元知多産の朝獲れ鮮魚を中心に、自家製の干物や佃煮などを幅広く取り揃える。知多の4つの漁港でセリ権を持ち、水揚げ後すぐに店に並べられるピチピチの鮮魚は鮮度抜群でお値打価格。365日当日利用ができる浜焼きBBQコーナーは、準備片付け不要の完全手ぶらでOK。鮮魚市場で買った魚貝など、鮮度抜群のままBBQで楽しめる(公式サイトから予約可)。市場食堂では朝獲れの鮮度抜群の魚を厳選し、板前が腕を振るう。お刺身定食は、ボリューム満点でおすすめ。旨いもの屋台では丼スタイルで提供。
岡崎公園内にある創業130年を超える老舗。おすすめの田楽は、オーダーを受けてから備長炭で焼きあげる。人気は菜めし田楽定食1980円。和定食5390円(菜めし・田楽付)。予約にて、会席料理・懐石料理も受ける。
地元でとれたアナゴやメヒカリなど旬の素材を使った上寿司1800円。ボリューム満点なのにリーズナブルで、満足度が高い。独自にブレンドしたシャリがよくあう。そのほか、一色産のうなぎ料理(2500円～)も人気。各種持ち帰りもあり。
大正時代創業の老舗うなぎ屋。鰻・フグを中心に、天然素材にこだわった逸品の数々を提供。長良川で獲れた鮎や天然のとらふぐ料理など旬の味覚を堪能でき、上質でうま味とボリュームがあるうなぎ料理を低価格で楽しめる。職人が炭火で一つ一つ丁寧に焼き上げるうなぎの蒲焼は、表面はかりっと、身はふっくらした食感がたまらないおいしさ。創業以来継ぎ足された秘伝のタレは、しっかりした濃いめの味で、芳ばしいうなぎの蒲焼とよく絡む。極上の蒲焼がびっしり詰まったひつまぶしも自慢の逸品。う巻などの一品料理も多数用意している。
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