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スペシャルにぎり
特上にぎり
鯛ハム寿司
おまかせセット
施設情報は取材時点のデータです。
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情報提供：JTBパブリッシング
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世界中から厳選したJAS認定の豆や、限定販売の季節の豆を自家焙煎し販売。自慢のオリジナルブレンド(エモーション)は柔らかな香りが特徴。庭のバラは4月下旬～5月中旬が見ごろ。開花時期は年により異なるので事前に電話で確認するのがおすすめ。店内では、珈琲やケーキのほか、11時～14時30分の日替わりランチなど食事もできる。
使っているごまだしは、佐伯でとれたエソと、しっかり炒ったゴマをたっぷり使用し厳選少量生産している。ごまだしをうどんに普通にトッピングするごまだしうどん700円以外に、つけ麺風の食べ方なども提案。ごまだしうどん定食1100円(とり天付き1300円)なども。
イタリア産と地元食材にこだわったパスタ・PIZZA中心の店。「あっと喜ぶおいしい料理を作りたい」という店のおすすめは、さらっとしたトマトソースのパスタと、生地・ソースとも自家製のPIZZA。野菜などは自家菜園で作ったり、生産者と契約して作ってもらっている。コーヒーや紅茶だけの利用も可。旬食材で作る日替わりパスタもおすすめ。
スイスの山小屋を思わせる外観のレストランカフェ。手作りケーキが人気(各350円)。コーヒーとのセットは700円。食事メニューはハンバーグ1100円、黒毛和牛ステーキ3500円。ガーデンの見頃はバラが咲く6月初め、庭のオープンカフェの食事、喫茶もある。
地元でも人気の、鯉こくやうなぎなどが楽しめる湯平温泉にある食堂。川魚などを中心とした魚料理のほか、時期限定でしし鍋も味わえる。湯平で温泉を楽しんだ後にのんびりと楽しみたい。
塚原高原の薬草や野草をトッピングした手焼きせんべいの専門店。サクラやレンゲ、ナズナなど年間約100種が登場。福岡県産の小麦や奄美大島産のきび砂糖といった天然素材を厳選し、パリッと軽い食感に仕上げている。12枚入り864円、16枚入り1080円。
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