地どり炭火焼き 2000円セット
古里庵入り口風景
食事の場所
昔ばなしの宿「古里庵」
施設情報は取材時点のデータです。
施設の都合などで内容が変更されている場合がございますので、予め最新情報をご確認の上おでかけください。
情報提供:JTBパブリッシング
コンテンツは自動翻訳サービスを使用しています。自動翻訳は必ずしも正確であるとは限りません。
翻訳された内容は元の意味と異なる場合がありますので、ご理解の上ご利用ください。
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地どり炭火焼き 2000円セット
古里庵入り口風景
食事の場所
昔ばなしの宿「古里庵」
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古い日本家屋を改装した落ち着いた店内にはアンティークのテーブルが置かれ、四季折々の花が咲く日本庭園と樹齢数百年の森を眺めながら食事を楽しめる。料理は九州各地の旬の素材を使い、その季節に合った彩りや盛り付け、器にこだわった心のこもったコース料理。メニューは昼膳の四季彩料理2000円(税別)のみ。ゆっくり食事を楽しめるようにと、要予約で小学生以下は受け付けていない。
自社農場で手間ひまかけて育てたやごろう豚を、さまざまな料理で楽しめる黒豚料理専門店。鹿児島黒豚ならやごろう亭、新鮮な肉と地元野菜でのおもてなしを楽しみたい。
宮崎県との県境の山あいにある、築180年の旧家をそのまま利用した食事処。メインの鶏の炭火焼は、愛の里流にシンプルに、厳選した沖縄の塩のみで味わう。炭火で焼くことによって余分な脂が落ち、うま味が凝縮されるという。5~9月にはそうめん流し600円も登場。直径3mの一枚岩をくり抜いたそうめん台に、敷地内で汲み上げた地下水を使用して流すので、見た目もダイナミックかつ涼味満点。
ダシにこだわったオリジナルのつゆが自慢の店。定食1600円~。
与論島を拠点に活動するかりゆしバンドが営む店で、与論島の島唄やオリジナル曲を楽しめる。20時30分からのステージでは、三線の音色に癒されたり、楽しくて踊りだす人も。子ども連れも大歓迎。島をイメージしたカクテルも人気。食事メニューはなし。
古民家をリニューアルしてオープン。マスターの益山正章氏はベテランのサーファーで、ポイントも熟知しているから尋ねてみよう。ここでは、マスターの気さくな性格を反映したメニューがユニーク。アイスクリームやパフェは貝殻の容器に盛り付け、バナナンココア(ココア味のバナナジュース)、炒めた挽肉と目玉焼きをご飯にのせたニコニコライスなど創作意欲が旺盛だ。古くて新しい空間で味わおう。
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