宇都宮の定番グルメといえば「餃子」。宇都宮市の餃子消費量は全国屈指！地元民にも人気の名店から一風変わった個性派まで食べ比べしたいオススメのお店をピックアップ！さまざまな餃子を堪能してみて

宇都宮餃子®って？

諸説ありますが、戦後に中国から帰国した方が広め、庶民の味となった説が有力。1990年代に市内餃子店が加盟する「宇都宮餃子会」が発足し、平成14年（2002）に「宇都宮餃子Ⓡ」を商標登録。厳格な基準を満たした店だけが宇都宮餃子Ⓡを名乗れます。

【店舗巡りのコツ】

約2㎞離れたJR宇都宮駅と東武宇都宮駅の間に数多くの名店が集まっており、歩いて餃子店のはしごが楽しめます。また人気餃子店５店舗が点在する「餃子通り」も要チェック！。餃子がデザインされた看板やバス停にも注目です。

【餃子語をマスター】

焼餃子は「ヤキ」、水餃子は「スイ」、揚餃子は「アゲ」。1人前は「シングル」、2人前は「ダブル」と注文しましょう。ラー油に入っている香辛料の粉を「砂」とよび、これを餃子につけるのがツウの食べ方！

【年に一度の餃子祭り】

毎年11月上旬に宇都宮城址公園で餃子ファンへの感謝祭・宇都宮餃子祭りが開催され ます。約30店舗が出店し、各店自慢の餃子を特別価格で味わえる人気のイベントです。

王道のお店

宇都宮みんみん本店／ベテラン職人が焼く薄皮仕上げの絶品餃子

昭和33年（1958）の創業以来、地元の人々に愛され続けている老舗。メニューは焼餃子、揚餃子、水餃子のいずれも1人前6個380円。餃子は白菜を中心にニラや長ネギなどの野菜の甘みが伝わる薄皮仕上げ。ごま油で焼き上げるパリパリとした食感も人気の秘密。

■宇都宮みんみん本店(うつのみやみんみんほんてん)

住所：栃木県宇都宮市馬場通り4-2-3
TEL：028-622-5789
営業時間：11時～20時30分(20時LO)
定休日：不定休

地元通が通う名店

めんめん／肉汁のうま味たっぷり！大きな羽根がインパクト大

餃子の具には煮こごり状のガラスープを加えています。ひと口ほおばれば、弾けるように肉汁が飛び出すジューシーな餃子です。肉汁を逃がさないように考案された羽根はパリッパリ。まずは酢だけで食べるのが通の食べ方。

■めんめん

住所：栃木県宇都宮市二荒町5-11
TEL：028-638-5298
営業時間：11時30分～14時15分LO、17時～20時45分LO、日曜・祝日　11:30～14時15分LO、17:00～19:45LO　餃子がなくなり次第終了※変動あり
定休日：月曜(祝日の場合は翌日)、ほか月1回不定休あり。要確認

栃木っ子オススメのジャンボ餃子

彩花/1個10㎝のビッグな餃子

餃子はもちろん、手もみ麺のラーメンも人気のお店です。チャーシューと餃子には和豚もちぶたを使用しています。「キング餃子」は1個10㎝のビッグな餃子。皮は自家製で、あんには独自に配合したスパイスを利かせています。

■彩花（さいか）

住所：栃木県宇都宮市新里町甲454-5
TEL：028-652-3438
営業時間：11時30分〜13時30分、18〜19時
定休日：火曜、第3水曜、月・水曜の夜

一度食べたらやみつき！絶品水餃子

和の中／「医食同源」をコンセプトにした名店

珍しい薬膳餃子を楽しめるお店。「薬膳 スープ餃子」はその名の通り薬膳スープで食べる水餃子。モチモチの皮にスープの味が染み込んだやさしい味わいです。餃子のほかにも「内モンゴル塩ラーメン」968円が人気です。

■和の中（わのなか）

住所：栃木県宇都宮市駒生町1296-33
TEL：028-624-7886
営業時間：11時30分〜14時LO、17時30分〜21時LO
定休日：月曜（祝日の場合は翌日）

人気の個性派店

イキイキ・ギョーザ／バラエティ豊かな餃子がズラリ

カボチャ、ウナギ、チョコレートなどのさまざまな具材と、焼き、蒸し、白湯などの調理法をかけ合わせて、600種類を超える餃子を考案。10種類の餃子が日替わりで登場します。何が出てくるかは当日のお楽しみ。具材に合わせて調味料も変えています。

■イキイキ・ギョーザ(いきいき ぎょーざ)

住所：栃木県宇都宮市宿郷1-12-12
TEL：028-634-6448
営業時間：17時30分～24時
定休日：日曜、月曜不定休

• 本記事は「るるぶ情報版」または「るるぶ＆more.」「るるぶ＋」の掲載内容を基に作成しています。
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• 掲載の料金は、原則として取材時点で確認した消費税込みの料金です。また、入園料などは、特記のないものは大人料金です。
• 掲載の利用時間は、原則として開店（館）〜閉店（館）です。ラストオーダーや入店（館）時間は、通常閉店（館）時刻の30分〜1時間前ですのでご注意ください。ラストオーダーはLOと表記しています。
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