あか牛料理にハンバーガーも！ 阿蘇の大自然に囲まれたアメリカンダイナー「エル・パティオ牧場」

阿蘇を訪れたら、大自然を満喫するとともに、阿蘇ならではのグルメも楽しみたいですよね。阿蘇グルメを堪能するなら、「エル・パティオ牧場」がおすすめ。爽快な乗馬体験が人気ですが、併設するレストランでは阿蘇のあか牛や地元食材を使った料理が味わえます。実は、とっても“おいしい牧場”でもあるのです。

乗馬だけじゃない！「エル・パティオ牧場」で絶品ランチ

レストラン「EL PATIO」は阿蘇の大自然に囲まれた絶好のロケーション。アメリカンダイナーをイメージしたという店内で、本格派のアメリカンハンバーガーやボリュームたっぷりのステーキが味わえます。乗馬体験や宿泊も併せての利用はもちろん、ドライブやツーリング時に立ち寄る常連客も多いそう。

開放的なオープンテラスも備え、阿蘇の山々やかわいい馬たちを眺めながらのランチタイムが楽しめます。

アメリカンな雰囲気の中で阿蘇名物のあか牛やワイルド系ステーキを

阿蘇グルメの代表格といえば、やっぱり「あか牛」。豊かな自然の中でストレスなく育てられたあか牛は赤身が多く、ヘルシーで旨味が強いのが特徴です。そんなあか牛のおいしさをダイレクトに味わうなら「あか牛カットステーキ」2750円をぜひ。厳選したあか牛のモモ肉は食べやすい大きさにカットされ、焼き加減はジューシーなレア。ほどよい噛み応えがあり、肉本来の旨味が口の中に広がります。

「もっとガッツリいきたい！」そんなときは、オーストラリア産リブロースを使った「カウボーイステーキ（200g～400g）」 2750～4400円もおすすめです。

3種類のハンバーガープレートも大人気

女性やキッズに人気のメニューが、こちらの「エル・パティオバーガー」1600円。 サラダ、フライドポテト、ドリンクバーも付いています。肉汁をしっかり閉じ込めた特製パティにレタス、トマト、チェダーチーズなど具材はたっぷり。ボリューム満点ですが、ここは恥ずかしがらず、大きな口を開けてかぶりつくのが正解。天気のよい日は、テラスで食べると味わいもひとしおです。阿蘇のきれいな空気がハンバーガーをさらに美味しくしてくれますよ。

ハンバーガープレートは、「エル・パティオバーガー」のほか「クリームチーズバーガー」1800円や「ベーコンバーガー」1800円の3種があり、いずれも甲乙つけがたい美味しさです。

スタッフの方いわく、「まかないもむちゃくちゃおいしい」と太鼓判。豪快に見えるステーキやハンバーガーですが、実は繊細な熟練の技がその味を支えています。

旅の思い出におみやげをGET

レストランのある建物の一角では、オリジナルグッズも販売しています。イニシャル付きの「オリジナル馬キーホルダー（写真上）」1100円や、「エル・パティオ牧場」40周年を記念して作られた「記念ステッカー（写真下）」大800円・中600円・小300円などは旅の記念にぴったり。

乗馬体験と一緒に、あるいはドライブの途中で、「エル・パティオ牧場」のあか牛料理やハンバーガーを味わってみてはいかがでしょうか。

■エル・パティオ牧場（えるぱてぃお ぼくじょう）

住所：熊本県阿蘇市一の宮町三野2305-1
TEL：0967-22-3861
営業時間：9～17時(最終受付16時30分)、レストラン11～15時
定休日：無休(悪天候により休園の場合あり)
料金：引き馬3分1650円（税込）、コース20分4400円（税込）～
駐車場：あり／30台
乗馬体験の安全上利用条件：
身長制限 ／ 120cm以上は20分コースのみ利用可能、130cm以上は全コース可
体重制限 ／ 男性80kgまで、女性70kgまで

• 本記事は「るるぶ情報版」または「るるぶ＆more.」「るるぶ＋」の掲載内容を基に作成しています。
• 記載のデータは2025年3月時点のものです。料金、営業時間、定休日、メニュー等の営業内容が変更になることや、臨時休業等で利用できない場合があります。内容の変更が発生する場合がありますので、ご利用の際は事前にご確認ください。
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• 掲載の料金は、原則として取材時点で確認した消費税込みの料金です。また、入園料などは、特記のないものは大人料金です。
• 掲載の利用時間は、原則として開店（館）～閉店（館）です。ラストオーダーや入店（館）時間は、通常閉店（館）時刻の30分～1時間前ですのでご注意ください。ラストオーダーはLOと表記しています。
• 掲載の温泉の泉質・効能等は、各施設からの回答をもとに原稿を作成しています。