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一晩じっくり寝かせたこだわりの生地を、直火でゆっくり焼き上げる自慢のお好み焼きのほか、特製のバトルソースと乾麺で調理した小倉発祥の焼きうどんも人気。関門海峡タコや豊前海一粒カキ、小倉丸腸などのこだわりの地元食材の料理もおすすめ。

蒸し焼きにした豚と野菜、ちくわを麺と一緒に炒め、ウスターソースを絡める。仕上げは京都から取り寄せているピリ辛ソース。ピリッとした辛さと甘味が絶妙なバランスの焼うどん600円。外はパリッ中はフワッ卵やネギなど8種類の具が入ったオムレツ風お好み焼き。一銭洋食600円、どちらも持ち帰りもOK。

小倉井筒屋に店を構えるデパ地下系焼うどん。コシのある麺に、甘めに仕上げたこってりソースが絡む。薄焼き卵で包んだオム焼うどん680円もオススメ。イートインスペースでできたてを楽しめる。

昔ながらの鳥町食道街にある店。醤油ラーメン1100円は、透き通ったスープからは想像できないコクとうま味が味わえる。具材がぎっしり詰まった大ぶりの高級シューマイ1430円と一緒に堪能したい。

北九州モノレールの平和通駅そば。地元で人気のフグ料理専門店。おすすめはとらふく刺身、白子茶碗蒸し、小ふくのから揚げ、とらふくちり鍋などが付くフグづくし7品のふくフルコースで1人前5000円。地酒も豊富に揃えている。トラフグの全国発送可。

フグの骨と鶏ガラスープ、うどんだしがベースのカレーうどんに、玉子とチーズをのせて炙った焼きカレーうどんが人気。別添えのダシなどをかけて味の変化も楽しもう。

門司港ホテルの最上階にあるバー。ここから見える夜景を一枚の絵画に見立てて内装をデザインしたというエピソードも納得の、美しい夜景が堪能できる。レンガ色の店内はロマンティックな雰囲気。カウンター席のほか、ソファーラウンジもありゆったり過ごせる。チャージ料500円。

日本の素材を香ばしく焼き上げた自然な甘さの焼菓子やフランス地方菓子、季節の果物タルトやケーキ、スコーン、マフィンなど。月数回70分制の喫茶がオープン、公式HPから予約もできる。

良質で香り豊かな抹茶を贅沢に使用したスイーツが楽しめる。注文を受けてからドリップする香り高い門司港オリジナルブレンドコーヒー496円や、あつあつの名物焼きカレー993円が人気。

JR門司港駅から徒歩1分にある人気の焼きカレー店。十数種類のスパイスと果物と自家製のフォンドボーを使用し、じっくり時間をかけて作ったカレーソースはスパイシーかつ濃厚な味わい。高温のオーブンで一気に焼き上げるスーパー焼きカレーは1045円。卓上のオリジナルスパイスをかけると更に旨味とコクがアップする。