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館名の「石花海」とは、駿河湾の海底に広がる浅瀬のこと。反して湾内には水深2500mの深海もあり、その複雑な地形ゆえに多様な魚介が生息、魚の宝庫とされている。そんな駿河湾の海の幸を供することが自慢の宿だ。日帰りでも利用可能な、海と空のパノラマが広がる露天風呂には、自家源泉を100％かけ流し。夕刻には伊豆半島の先に沈む太陽を見ながら、夜は星空を眺めらながらリラックスできる。温泉は保湿効果に優れ、湯冷めしにくいとされるナトリウム・カルシウム塩化物泉。全館畳敷きなので、素足でのんびりと過ごせるのもいい。

展望露天風呂や洞窟風呂など、14種類の湯船を立ち寄り湯で楽しむことができる。海景色を眺めながらの爽快な湯浴みはいかが。海水の成分に似た食塩を含み、塩辛く無色透明の稲取温泉元湯1号源泉を引いている。これが汗の蒸発を防ぐため、保温効果がよく湯冷めしにくいことから「熱の湯」ともいわれているのだ。

伊豆の特産物のひとつ、ニューサマーオレンジを素材にした自家製菓子が揃う。人気があるのはオレンジの香りが高いオレンジヨーグルトムース1個215円や、ニューサマーオレンジの餡を包んだまんじゅうのたちばな1個86円など。花ユズを使った花ゆずプリン215円も好評。

小麦粉で作った柏餅、稲取自慢を販売。皮がやや黄色味を帯び、餅のような粘り気はなく、さっぱりとした味わい。1個140円。稲取では柏餅といえば小麦粉の物が一般的で、祭りや盆のお供えにも使われる。餡はつぶしあん。

静岡県産温州みかん濃縮果汁を主原料として、自社工場でワインに加工。みかんワイン720ミリリットルは甘口1200円(税別)と辛口1370円(税別)があり、みやげには300ミリリットル甘口600円(税別)～もおすすめ。ニューサマーオレンジのお酒、みかんのお酒、アロエWINEや期間限定のさくらのお酒など、バリエーションも豊富。試飲無料サービスあり。

雛のつるし飾りは、伊豆稲取に江戸時代から伝わる伝統文化。桃の節句に、母親が端布を使って縫ったさまざまなぬいぐるみを、雛段の両脇に竹ひごの輪から赤い糸でつるし、娘の無病息災や良縁を願うというもの。ぬいぐるみは、邪気・悪霊を退治するという「桃」、厄がさるなどの意味をもつ「猿」など、それぞれに異なる願いが込められている。絹の会では、1時間前後の制作体験教室(540円～)のほか、キット(桃は1200円)や完成品の販売を通して雛のつるし飾りを伝承している。

ぽんかん・はるか・ニューサマーオレンジなど様々な人気品種のオレンジが旬な時期にどれでも食べ放題。太平洋を見渡す陽だまりの暖かなみかん畑で、のんびりみかん狩りができる。ログハウス風の休憩施設では、もぎたてオレンジで作る100％生ジュース搾り体験や、旬のオレンジを使ったジャム作り体験、みかんの花摘み体験なども人気。見晴らしの良い休憩処でみかん農家が作る100％生ジュースやフレッシュスイーツはいかが。天気の良い日は展望デッキで景色を眺めながら時間を忘れてゆっくりするのも農園ならではの楽しみ方。

館内には江戸時代から受け継がれた雛人形や、つるし飾りなど、年代モノを中心に飾られている。

雛壇の周りにつるし雛が幾重にも吊るされ、艶やかな雰囲気に満ちている。周辺は文化公園として整備され、一角には湯けむり立ち上る足湯(無料)もある。

稲取市街や相模灘を見下ろす高台にある自然公園。広さは3万1000平方m。万葉の森、ツツジの丘などを巡る遊歩道や展望台がある。