【爱知县西尾市】采茶体验、工厂参观、甜点巡游!在西尾市享受抹茶文化吧

西尾市是日本屈指可数的抹茶产地，其历史已有700多年。以生产高品质的抹茶而闻名，无论国内外都很受欢迎。市内散布着与抹茶相关的景点、工厂、咖啡店等，可以从各种角度享受抹茶。

什么是西尾的抹茶

西尾气候温暖，受惠于矢作川带来的丰富土壤和茶叶生长不可或缺的川雾的区域。从1271年创建的实相寺播种茶的种子开始，江户时代茶叶栽培，明治时代抹茶的生产正式开始了。现在，专门生产作为抹茶原材料的 “天茶”，作为日本屈指可数的抹茶产地，构筑了独自的茶叶文化。西尾的抹茶的特征是醇厚的味道和鲜艳的莺色。“西尾的抹茶” 被认定为专利局地区的品牌，拥有很高的人气。

在历史和制作方法等可以体验西尾抹茶的景点享受抹茶的乐趣吧

可以说西尾抹茶生产的中心地是位于矢作川左岸丘陵地的稻荷山茶园公园。面积有100万平方米左右，从小高的丘陵可以一览安静的茶园。从4月末到5月的新茶季节，除了可以看到采茶的样子之外，还可以体验采茶。采摘郁郁葱葱的茶叶，用采茶女儿的服装进行拍摄，在茶园可以体验到珍贵的体验。如果再追溯西尾抹茶的历史的话，和作为西尾茶的开始而闻名的实相寺，去参观推广抹茶制作的 “茶祖之寺” 红树院吧。

■ 稻荷山茶园公园

交通: 从西尾站坐车约10分钟
地址: 爱知县西尾市上町稻荷山
电话: 0563-57-7882(西尾市观光协会)
休息日: 入场自由
举办时间: 【采茶】4月下旬 ~ 5月中旬
费用: 免费入场/采茶体验2800日元 ~ ※ 需要预约

实相寺，实相寺

交通: 从西尾站坐车约15分钟
地址: 爱知县西尾市上町下屋敷15
营业时间: 入场自由
休息日: 入场自由

■ 红树院

交通: 从西尾站步行35分钟
地址: 爱知县西尾市上町滨屋敷83
营业时间: 入场自由
休息日: 入场自由

在西尾可以体验抹茶的设施也很充实。除了在稻荷山茶园公园采茶体验之外，市内还散布着可以参观工厂、体验抹茶制作、体验抹茶等的制茶工厂。在 “抹茶博物馆西条园和く和く” 中，体验了茶的混合体验，“葵制茶” 那么石磨体验等，根据工厂的不同体验内容也不同，试着寻找在意的工厂吧。

■ 抹茶博物馆西条园和和睦 (真的很兴奋)

交通: 从西尾站坐车约8分钟
地址: 爱知县西尾市上町横町屋敷15
电话号码: 0563-77-6572
营业时间: 9点30分 ~ 17点 (工厂参观开始时间10点/13点/15点)
休息日: 第一个星期四
工厂参观费用: 75分钟计划1500日元 (包括混合体验)/60分钟计划1000日元/45分钟计划500日元/45分钟免费计划 ※ 需要预约

■ 葵制茶

交通: 从西尾站坐车约6分钟
地址: 爱知县西尾市上町上屋敷7
电话: 0563-57-2570
营业时间: 9 ~ 17点 (工厂参观开始时间10点/11点/13点30分/14点30分)
休息日: 星期四，第4星期日 (工厂参观星期四，星期六，星期日，节日休业)
工厂参观费用: 仅工厂参观500日元/工厂参观 + 抹茶点体验1000日元 (工厂参观包括石磨磨体验) ※ 需要预约

当然，使用抹茶的美食也很丰富。不仅仅是用传统的作法来品味，在咖啡店、甜味处、糕点三，能够轻松地喝抹茶的只有西尾才有。如果是旧近卫邸的话，也能感受到日本房屋和茶室的气氛。另外，无论哪家店，抹茶的菜单都很丰富，这是其最大的特征。抹茶冰淇淋、抹茶刨冰、抹茶豆沙水果凉粉等丰富多彩的抹茶甜点一应俱全，让喜欢抹茶的人受不了。一定要在各种各样的店里比较一下。

将曾经是京都公家、近卫家的宅邸的一部分建筑物移建的旧近卫邸。美丽的平房建筑的内部变成了书院和茶室，在这里可以享受「抹茶服务 (500日元) 」。一边眺望庭园一边享受一件衣服，非常适合享受日本文化。

■ 旧近卫邸

交通: 从西尾站步行约15分钟
地址: 爱知县西尾市锦城町231-1
电话: 0563-54-6758
营业时间: 9-18点 (4月-9月)，9-17点 (10月-3月)
休息日: 星期一 (节假日除外)
费用: 抹茶服务500日元

体验更多抹茶!

关于抹茶的景点散布在市内的各处，如果能高效率地围绕景点的话，推荐参加旅行团。选择采茶体验、参观工厂、试饮抹茶等想体验的内容参加吧。因为也有英语导游带同的旅行，所以也能更深入地了解西尾的抹茶世界。请从下面的URL中寻找自己喜欢的旅行。

■ Nishio Special Tour
https://nishiokanko.com/en/nishio-special-tour/special-tour/

■ ByFood
https://www.byfood.com/experiences/nishio-matcha-tea-tour-in-aichi-from-farm-to-teahouse-399