松寿 使用当地采摘的安娜戈和梅光等应时食材制作的上寿司1800日元。虽然是分量满分,但很合理,满意度很高。独自混合的莎莉很适合。除此之外,一色产的鳗鱼料理(2500日元 ~) 也很受欢迎。也有各种带回家。
一富士 大正时代创业的老字号鳗鱼店。以鳗鱼、河豚为中心,提供了许多讲究天然素材的精品。可以享受在长良川捕获的香鱼和天然的河豚料理等应时的味觉,可以以低价格享受优质美味和分量十足的鳗鱼料理。手艺人用炭火一个一个地仔细烤的鳗鱼蒲烧,表面很轻,身体很丰满的口感让人无法忍受的美味。自创业以来接续的秘传佐料,味道浓郁,与香喷喷的鳗鱼蒲烧交织在一起。装满了极好的蒲烧的鳗鱼也是引以为豪的精品。也准备了很多鱼卷等单品料理。