鸟取县的推荐美食!从境港的海鲜、螃蟹料理到首尔食品、名产咖啡店

以使用了在日本海捕获的鲜鱼的螃蟹料理为首，当地美食的咖喱等丰富多彩的鸟取县。这次，我们将严选推荐去鸟取一定要品尝的美食和可以享受美食的店进行介绍。

境港的市场

红蟹和本金枪鱼等新鲜海鲜丰富的港口城市 “境港”。游客也可以购买新鲜的鱼贝类，有几个市场可以在并设海产品店的食堂品尝到新鲜的海鲜。检查其中丰富的品种齐全引以为豪的 “大渔市场中”!

在市场并设的食堂品尝的名产美食/大渔市场中

在境港的海产品店中，以屈指可数的品种齐全而自豪，除了鲜鱼之外，海产加工品和境港的特产也很丰富的 “大渔市场中”。并设食堂的 “海鲜食堂” 的人气No.1菜单是 “蟹肉盖浇饭” 1580日元。独自加工的蟹膏，可以享受螃蟹的美味和金枪鱼的金枪鱼一样融化的口感。

大渔市场中

地址: 境港市竹内团地209
TEL:0859-45-1600
营业时间: 8点30分 ~ 16点30分(御餐处弓滨为11点 ~ 15点30分)
固定休息日: 无休 ※ 海鲜食堂中岛周四定休
交通: 从JR境港站坐车约10分钟
停车场: 200辆

荷尔蒙荞麦面

用以味增为基础的佐料调味荷尔蒙等食材的当地面，以县东部为中心，约30家店铺的食堂和烤肉店都可以吃到。

中继器接连出现的霍尔荞麦面/松屋

创业65年的铁板烧专卖店。招牌菜单是鸟取县产荷尔蒙和炒粗面的 “荷尔蒙荞麦面” 860日元。由于大头菜的口感和甜辣的浓厚的味道，后面的辣味增酱汁是持续半个世纪以上的秘传的味道。因为是在眼前烤的，所以能品尝到刚做好的热腾腾也是令人高兴的要点。

■ 松屋

地址: 鸟取市吉方温泉4-432
TEL:0857-23-3050
营业时间: 11:30-13:30，17-21:30 LO
固定休息日: 星期日、节假日、星期二中午
交通: 从JR鸟取站乘坐鸟取市循环巴士的梨红路线8分钟，内吉方下车，步行3分钟
停车场: 10辆

名产咖啡店

在鸟取城散步的途中，推荐在治愈的咖啡店休息一下。近年来，专注于咖啡豆的种类、研磨方法、冲泡方法的店也在增加。这次为大家介绍与鸟取沙丘相关的名产咖啡店。

味道是正宗派!出生于鸟取的个性派咖啡店/寿司咖啡鸟取站前店

平井伸治鸟取县知事的名言 “虽然没有星巴克，但有日本第一的沙场” 为契机诞生。在鸟取星巴克咖啡开业后也很受欢迎，只有鸟取才有的独特名字的菜单也很开心，是充满娱乐性的咖啡店。使用沙丘的沙子烘焙的豆子的 “砂烤咖啡” 440日元 ~ (照片上) 、可以享受装满奶油和水果的 “寿司薄煎饼” 770日元 (照片下) 等。

■ 荞麦面咖啡鸟取车站前店

地址: 鸟取市荣町706
TEL:0857-27-4649
营业时间: 8点 ~ 15点30分(LO)※ 周六、周日、节假日为 ~ 19点30分(LO)
固定休息日: 星期三
交通: 从JR鸟取站步行4分钟
停车场: 无

下巴咖喱

在作为下巴 (飞鱼) 产地而闻名的鸟取县琴浦町广为流传的当地咖喱。将炸成碎末状的下巴猪排放在咖喱上品尝。咖喱粉使用了香料和很多调味料，美味和风味都很出众!

当地咖喱发祥的店/餐厅格雷

这家店就是“阿鲣鱼咖喱”的首创者。“阿鲣鱼咖喱”（910日元）的秘诀在于，用飞鱼高汤熬制的酱汁，需要经过一夜的静置，才能充分发挥其浓郁的风味。此外，我们还建议您根据个人口味添加伍斯特酱。除了“阿鲣鱼咖喱”，这里还提供各种西式菜肴，例如“鳕鱼子意大利面”（850日元）和“芝士汉堡牛排配番茄酱”（1290日元）。

■ 餐厅格雷因

地址: 琴浦町八桥392-2
TEL:0858-52-1211
营业时间: 11-15点，17点30-21点
固定休息日: 星期三 (节假日时营业)
交通: 从仓吉站乘坐JR山阴本线20分钟，八桥站下车，步行5分钟
停车场: 10辆

怎么样？只有在鸟取县才能品尝到的、利用当地食材制作的绝品料理令人目不暇接。在去鸟取旅行的时候，一定要品尝到很多名产美食哦。

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