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位于弥彦神社参道的日式料理店。可以品尝到金枪鱼和岩牡蛎等应时的新鲜鱼贝类。特制的鱼糕饭桌1980日元，带当地鱼的迷你生鱼片或者炸鱼的套餐是2860日元等菜单也很丰富。单品料理也受到好评，特别是大判乌贼面880日元的粉丝也很多。也可以享受在附近的渔港被炸的应时的日本海的幸福和当地酒、山菜的天妇罗。
在佐渡港水产上架的时令鱼料理可以品尝。用鱿鱼的内脏和洋葱、青椒等蔬菜在陶板上蒸烤的“戈罗烤”（两人份）2400日元起，味噌和黄油的风味独特。晚上的营业仅提供包含推荐菜和名物菜的套餐料理，价格从5500日元起（需预约）。
位于佐渡历史传说馆内，站在庭园的池塘上。佐渡冲捕获的新鲜时令鱼拼盘的生鱼片套餐1760日元。用佐渡味增制作的火锅料理 “冲汁套餐” (1540日元 ~)，推荐秋天 ~ 初春 (需要预约)。没有预约的情况下，11月中旬 ~ 4月上旬停业。
新潟县的佐渡岛上，有一家隐秘的比斯特罗。食材大量使用在田地里精心培育的农产品和当地鱼类。搭配所呈现的菜肴的最佳葡萄酒，经过精心挑选的晚餐因口碑而受到欢迎。菜单仅提供任意搭配的套餐。支付方式仅限现金。
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