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希望重视 “生活的原点” 的男性老板，提供使用鸡蛋、蔬菜、糙米等能看到生产者脸的食材制作的料理。安心的自然的空间也是魅力。
位于丹波市青垣町的国家注册有形文化财产，是兵库县景观型重要建筑物的田家住宅的咖啡店。在大约200年前的建筑物里，可以品尝到手工制作的午餐、甜点和晚餐。软绵绵的鸡蛋蛋包饭、彩色蔬菜的椰子咖喱很受欢迎。
位于城崎站前的大正时代创业的老字号。螃蟹味增军舰卷1个装的饭团2000日元，除了螃蟹寿司1700日元等寿司之外，螃蟹盖饭1500日元等，从香住直接购入，为了融化，使用了甜螃蟹的料理可以以合理的价格享受。在赛季中很受欢迎，可以排队。各种寿司可以带走。
大量使用当地食材的冰淇淋专卖店。在岛上经营了约70年的 “白鲸牧场” 的直营店，可以享受使用了引以为豪的刚榨出来的牛奶的冰淇淋。“白鲸牛奶” 、 “鸣人橙牛奶” 等，香味约10种。
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