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有名的火锅除了受欢迎的No.1之外，还从酱油、水煮风3种中选择
醋等单品料理也是绝品。吃一次就会上瘾
最高级马刺是熊本县直送，新鲜度出众
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拥有100年以上历史的水炊店。在美味的汤里，带骨的肉很柔软。以肉末也成为了组套的混合 (1人份2970日元) 订购的人也多。也有鸡肉火锅 (每人2970日元) 和猪肉火锅 (每人2970日元)。最好是预约。
不擅长“等待”的博多人，在这里也会乖乖排队。市场早上采购的新鲜食材当天用完，鲜度极佳，价格从每块154日元起，吸引了众多顾客。午餐套餐1518日元起。最受欢迎的今日特选生鱼片拼盘包含10块，附有鱼汤3960日元。
乍一看气氛高档，但一走进店内就能感受到优雅的室内装潢。酒类选择丰富，600日元起的餐饮菜单也很有特色。生啤酒680日元，烧酒330日元，鸡尾酒660日元起。想作为深夜享受的隐秘场所来利用。
柳川名物的鳗鱼蒸笼。市内有十几家店在争相竞争，但这里是自江户时代以来著名的老店。附有肝吸的鳗鱼蒸笼3500日元起。店铺位于船着场旁，坐落在充满柳川情趣的冲端街道的一角。
推荐的座位是二楼靠窗的位置。位于河流下游的终点，能俯瞰到摇曳而行的独木舟。自豪的红茶每壶650日元起。每月限定的午餐1500日元等。
以有明海为中心，在九州近海的鲜鱼贝类排列的鲜鱼店的深处有并设的食堂。经营有明海珍鱼的菜单也很丰富，但烹调从鲜鱼店和帅哥中选择的鱼贝类也是其魅力所在。库奇佐科的生鱼片、棉铃蟹的油、炸马杰克等很受欢迎。只有外露台座位允许携带宠物。也有土特产店，有明海的珍味。被称为有明海的外星人的 “外星人拉面” 和被称为有明海的外星人的 “外星人拉面” 也作为土特产很受欢迎。下酒菜熏制青花鱼 “THE BAR” 也受到好评。
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