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在离东京最近的距离，拥有丰富的自然风光，拥有很多大城市横滨、古都、镰仓、温泉地而闻名的箱根等个性街道的神奈川县。“神奈川县的名产100选” 是精选神奈川县的风土和传统产生的有魅力的产品。本文将按类别介绍神奈川县丰富多彩的工艺品、加工食品、农水产品。
“神奈川县的名产100选” 是什么？
“神奈川县的名产100选”作为神奈川县观光魅力的一个要素，广泛地向县内外宣传，以有助于观光振兴为目的而成立的。在 "加工食品"，"农林水产品"，"工艺品" 的种类，从县民和各团体，在神奈川县的传统和风土中培育出的产品和经营者受到推荐，神奈川县从这些产品和经营者中选定 “100选”。1985年度首次选定，2006年度进行了再选定。再选定时，新追加了入境也意识到了的魅力十足的精品，以及在地区很受欢迎的当地美食等。作为传播神奈川魅力的观光资源，广泛宣传。
神奈川县的名产100选 | 特集 | 【公式】神奈川县的外出、观光、旅行网站 “观光假名NOW”
类型 ①: 了解 “神奈川县加工食品” 的特点吧
被选为 “神奈川县的名产100选” 的加工食品数量为56种。被选定的加工食品中也包含着被「假名品牌」登记的东西。从全国有名的东西到隐藏的精品，各种各样的东西齐全。以下作为其中的一个例子进行介绍。
小田原的鱼糕
作为城下町 · 小田原的礼物而闻名的鱼糕和鱼糕，自古以来就以丰富的油炸食品而自豪，是使用小田原港的鱼贝类的传统味道。有弹力的口感和细腻的口感是魅力，利用它的关东煮也同样被选定为 “神奈川县的名产100选”。
横滨烧卖的舒迈
作为横滨中华街和横滨名产而闻名的烧卖，每个店的制作方法和味道都不同，找到喜欢的东西也是一个乐趣。从名店到胡同里的小名店，请试着寻找确实的技术为基础的精品。
种类繁多的当地甜点
神奈川县盛产各种名家甜点，从日式到西式应有尽有。例如，古都镰仓的“鸠沙布蕾”和“胡桃糖”，小田原的“甘露梅”和“外郎”，以温泉闻名的汤河原的“温泉馒头”和“吉备饼”，以及横滨的中国甜点。如今遍布全国的“生巧克力”则起源于平塚。尽情享受各个城市的独特风味吧！
丰富多彩的精酿啤酒和当地酒
横滨、川崎、厚木、横须贺等神奈川县各地散布着啤酒酿造所，每个厂家都生产和销售个性丰富的手工啤酒。加入了每个季节的水果等的啤酒也很多，无论什么时候访问都不会厌倦。另外，县内有13个日本酒的藏元，可以享受将丹泽山系丰富的伏流水用于训练水的重视传统和格式的酒。
还有更多！神奈川县特有的加工食品
被海和山包围的神奈川县，是利用了海的幸福和山的幸福的水产品和畜产品、农产品的加工食品的宝库。除了使用了三崎金枪鱼的 “toroman” 为首的加工品和在相模湾捕获的鱼的干物和裙带菜之外，还有湘南名产的小沙丁鱼干、作为渔夫町而闻名的真鹤的 “鸡蛋茶泡饭” 等，种类也很丰富。畜产加工品是以镰仓火腿和品牌猪而闻名的 “高座猪” 的加工品，农产加工品是以以前的制作方法制造的岩井的芝麻油、酱菜、黄瓜的佃煮，不仅仅是花生等，县内最大的产地秦野的旁边，利用名水建造的大山的豆腐等，隐藏的名产也很多。
类型 ②: 了解 “神奈川县的农林水产品” 的特点吧
被丰富的海和山包围的神奈川县，作为高品质的农林水产品的产地也很有名。共有33个品种的食品的一部分，和加工食品一样，也包含在 “假名品牌” 中。
农产品
三浦拥有广袤的田野，盛产白萝卜、西瓜和卷心菜等农产品。横须贺盛产甜瓜和南瓜，小田原盛产李子，还有“湘南黄金”柑橘等地方特产。草莓、梨等其他水果，以及西红柿、被称为“湘南红”的紫洋葱等蔬菜也产量丰富，在当地和大东京地区都备受推崇。
水产品
除了三浦闻名全国的金枪鱼、被称为“黄金鲭鱼”的松轮鲭鱼以及湘南的生银鱼等海鲜外，您还可以垂钓芦之湖的胡瓜鱼和相模川的香鱼等河湖鱼类。横滨虽然并非以海鲜闻名，但却以康吉鳗而著称，而湘南的佐岛则以当地特产章鱼而闻名。此外，您也一定要品尝其他各种海鲜产品，例如相模湾的竹荚鱼以及三浦半岛的涡螺和鲍鱼。
畜产品
神奈川县的特点是牛肉和猪肉等畜产品的生产也很丰富，制作了各种各样的畜产品。
牛肉
除了“叶山牛肉”和“相模牛肉”这两种鲜为人知的牛肉之外，还有用足柄茶饲养的“足柄牛肉”，以及在横滨和平塚饲养的“横滨牛肉”。
猪肉和其他
产于横滨、相模原等城市的“山百合猪肉”以其高品质的肉质而闻名。除了源自中型猪种的“小座猪肉”外，厚木市一家畜牧公司从养殖、加工到销售全程自主生产的“厚木猪肉”也因其肉质肥美、口感香甜、纹理清晰而广受欢迎。相川町的鸡蛋也颇负盛名。
类型 ③: 了解 “神奈川县工艺品” 的特点吧
神奈川县有以镰仓雕刻为首的传统工艺品和现代工艺品，“神奈川县的名产100选” 中有11个品种被选中。县内各地区的历史气息的工艺品，也很适合作为给自己的一生礼物。
传统工艺品
自古以来就有历史的传统工艺品，有很多能感受到地域性的物品。在城下町小田原，有箱根越过山时使用的小田原灯笼，以及从室町时代开始就有其历史的小田原漆器，有使用了以铜为主体的合金 “砂张” 的小田原工艺铸件。受镰仓时代的唐物影响而诞生的镰仓雕刻和自然木组合产生的几何图案美丽的箱根寄木工艺品，作为平冢的吉祥物而闻名的相州达摩，可以举出追溯到江户时代的三崎大渔旗、工匠技术生存的大山陀螺等。
其他工艺品
除了传统工艺品外，现代产品也被选为神奈川县的特产。例如，起源于横须贺道部田通的横须贺夹克，因其精美的刺绣图案而广受欢迎，这些图案让人联想起老虎和龙等日本传统纹样。其他例子还包括以世界一流的手工印花技术和精细缝纫工艺而闻名的横滨丝巾，以及经过现代改良，成为精美饰品的湘南七宝烧。
