新泻县

City Overview

新泻县是日本屈指可数的大米产地,以越后平原为中心,大米种植很盛行。沿岸的港口町在江户时代作为北前船的停靠港发展,明治时代成为开港五港之一,成为国际交流的据点。另外,佐渡岛曾经拥有世界屈指可数的金山,现在已被列入世界文化遗产。此外,点缀夜空的长冈祭大烟花大会更是日本首屈一指的人气。继承了加茂桐衣柜等传统工艺,越光、日本酒、荞麦面作为特产被人们所喜爱。冬天雪很多,在国内外的滑雪客人中也很受欢迎。

Basic Information

Demographics

2,137,672
917,654

Major Industries

农业: 大米的收获量全国第1位,香菇产量全国第1位。
工业: 以燕三条市为中心,金属加工、刀具、工具、机械产业正在发展。特别是西餐餐具和金属制品的技术受到了很高的评价。另外,龟田制果和三幸制果等大型制造商设立了据点,活用米的食品加工很盛行。
建筑业: 建筑业的事业单位很多,支撑着交通网。

Local Products

白饭、白饭、金丝雀团子、日本酒、南蛮虾、酱油红饭、发条煮菜、金枪鱼、三条咖喱拉面、小鸡、鱼沼产越光、开高饭、小千谷缩、加茂桐衣柜、羽越布、村上木雕堆朱、新泻漆器
新潟県

特殊内容

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MICE

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