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上越市的玄关JR春日山站附近。1楼是台灯烹饪。螃蟹和河豚等，根据季节用渔港直送采购最好吃的食材，重要烹调提供素材的味道。除了生鱼片拼盘1500日元 ~ 等经典菜单之外，还有烤金枪鱼等时价商品。不愧是新泻，酒的种类也很丰富，当地酒自不必说，还有森伊藏玻璃杯1500日元和魔王玻璃杯800日元等梦幻的烧酒。全部预约制。
海岸沿いに立つ眺望自慢の和食処。座敷席からもテーブル席からも、窓越しに日本海を望みながらゆっくり食事が楽しめる。地元の海の幸、山の幸を使ったコースは昼1650円～、夜5500円～。地酒も豊富に揃える。地産地消、四季折々の海料理が楽しめる。
午餐套餐1650日元 ~，生鱼片膳2700日元 ~，会席套餐4400日元 ~，真正的和会席可以轻松享受。
可以品尝到在佐渡的相川 · 姬津港卸货的使用时令鱼制作的料理。将乌贼的棉花 (内脏) 和洋葱和青椒等蔬菜用陶板蒸烤的戈罗烧 (2人份) 2400日元 ~ 地味增和黄油的风味特别的一种。会席套餐3500日元 ~ 需要预约。
位于佐渡历史传说馆内，站在庭园的池塘上。佐渡冲捕获的新鲜时令鱼拼盘的生鱼片套餐1760日元。用佐渡味增制作的火锅料理 “冲汁套餐” (1540日元 ~)，推荐秋天 ~ 初春 (需要预约)。没有预约的情况下，11月中旬 ~ 4月上旬停业。
位于新泻县佐渡岛的隐蔽存在的小酒馆。食材大量使用在田地精心培育的东西和地鱼。被招待的料理提供最适合的葡萄酒，不讲究的晚餐在口碑中很受欢迎。菜单只提供套餐。
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