ニセコヒラフのメインストリートにあるコーヒーショップ。京都発の「% Arabica 」は、世界各地に店舗も進出する人気店。本格コーヒーを片手にニセコを散策するのがおすすめ。トレーラーを改装したおしゃれなお店は、丸い窓から注文をするスタイルで、テイクアウトのみ。

目の前に蝦夷富士とも呼ばれる羊蹄山を眺めるイタリアンジェラートのショップ。着色料・保存料は一切使用せず、北海道産牛乳と羊蹄山の伏流水、新鮮な旬の果物を、そのままジューサーにかけて作る贅沢なイタリアンジェラートだ。果実の風味そのままのフレッシュな味となめらかな口どけが特徴で、メニューは、ナッツやミルククリーム、旬の果物などその日によって12種類ほどが揃う。イタリアンジェラートは2種類の盛り付けで提供。

世界各地でアドベンチャーパークを手掛けるエストニアのパーク職人たちによる、日本最大級のツリーアドベンチャー。高さ5～13mの樹上でさまざまな難易度の「エレメント」をクリアしながら木から木へ移動していく人気のアクティビティで、エレメントは131個、コースの全長は1000mを超えるというビッグスケール。身長が115cmから楽しめるノーマルコース、高い所が苦手な人も楽しめる「カメレオンコース」など全10コースが体験できる。目の前の羊蹄山に向かってのジップラインや「ターザンスイング」、樹上からダイブする「アクティブツリーダイビング」など、迫力はもちろん大自然の美しさを満喫できるのが魅力。